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Chianti Classico Riserva DOCG - Brancaia 2021
BrancaiaSangiovese Chianti Classico Riserva DOCG 75 cl 2021
24,00 €−15%
Prezzo consigliato: 28,20 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Brancaia
- Denominazione
- Chianti Classico Riserva DOCG
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- 3-8 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Chianti Classico
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Chianti Classico Riserva DOCG di Brancaia nasce nel cuore della Toscana, nella storica zona del Chianti Classico, dove il Sangiovese domina incontrastato. Questo vino incarna la tipicità del territorio, esaltata da un rigoroso processo di selezione delle uve e da un affinamento che prevede un lungo invecchiamento in botti di rovere, conferendogli struttura e complessità. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi profondi e avvolgenti di ciliegia matura, prugna, spezie dolci e sentori balsamici, che si evolvono in note più complesse di tabacco e vaniglia. Al palato è pieno, equilibrato e persistente, grazie alla piacevole acidità e ai tannini setosi, tipici del Sangiovese di qualità. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione toscana come carni arrosto, cacciagione e formaggi stagionati, questo Chianti Classico Riserva di Brancaia è un esempio luminoso di eccellenza enologica.
La cantina
Brancaia
ToscanaItaliaDal 1981
Cantina toscana con tenute nel Chianti Classico e in Maremma, focalizzata su vini prodotti con approccio biologico e su una gamma che include vini, olio, grappa e gin. ([brancaia.com](https://brancaia.com/it/))
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Presenza di tre tenute che esprimono diversi terroir: Castellina, Radda e la Maremma.
- Azienda con offerta diversificata: vini biologici, olio extravergine, grappa e gin.
- Vino simbolo "Il Blu" e logo storico a quadrato progettato dai fondatori.
- Cantina con strutture per visite, osteria e un bar a Castellina.
La storia
La proprietà nasce dall'acquisto della collina "Brancaia" da parte della famiglia Widmer negli anni Ottanta: da un primo podere a Castellina/Poppi si è sviluppata una realtà con più tenute e vini iconici come "Il Blu", il cui marchio quadrato fu creato alla fine degli anni Ottanta. Negli anni successivi l'azienda ha ampliato le sue tenute fino a includere appezzamenti nel Chianti Classico e in Maremma.
Filosofia produttiva
Ricerca di armonia, eleganza e autenticità unita a una forte attenzione al rispetto della natura: il sito aziendale indica che i vini sono realizzati con un approccio biologico e con attenzione al territorio e alla sostenibilità.
Territorio e vigneti
Le vigne e le strutture si trovano principalmente nel Chianti Classico e nella costa della Maremma toscana; l'indirizzo amministrativo e la cantina sono a Radda in Chianti.
Premi e riconoscimenti
Il vino Chianti Classico ha ricevuto riconoscimenti in degustazioni specializzate; in particolare la storia aziendale riporta un successo in una degustazione alla cieca per l'annata 1983 e "Il Blu" è citato positivamente da critici internazionali.