Melini

Chianti Classico Riserva DOCG - Massovecchio - Melini 2022

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Formato: 75 cl

-25%


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Informazioni tecniche
Produttore Melini
Denominazione Chianti Classico Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione prolungata
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Massovecchio esprime qui il carattere tipico della zona con un rosso rubino carico e una trama aromatica ben definita. Al naso emergono frutti rossi maturi — ciliegia e prugna — affiancati da sfumature floreali e leggere note di sottobosco; in sottofondo compaiono spezie dolci e un accenno balsamico che aggiunge complessità. La progressione è elegante, con acidità nitida e tannini levigati che danno struttura senza pesantezza, rendendo il vino piacevolmente equilibrato e molto godibile.

In bocca mostra un ingresso pieno e armonico, con corpo sostenuto e una morbidezza che convive con una sapidità piacevole. La trama gustativa si sviluppa su ritorni fruttati, leggere note terrose e una persistenza che invita a un secondo sorso; i tannini fini accompagnano la beva con discrezione. Versatile, ideale con arrosti, carni in umido, pasta al ragù e formaggi stagionati: vale la pena aprirlo qualche ora prima o decantarlo leggermente, servendo intorno ai 16-18 °C.
La cantina

Melini – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Melini.

Storica casa vinicola toscana con sede a Gaggiano (comune di Poggibonsi, SI), nota per i suoi Chianti Classico e per il cru La Selvanella. ([gruppoitalianovini.it](https://www.gruppoitalianovini.it/brand/melini))
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1705
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Fondazione storica attestata al 1705. Cru storico: La Selvanella. Sede e cantina a Gaggiano, nel comune di Poggibonsi. Appartenente al Gruppo Italiano Vini. Vigneti prevalentemente a Sangiovese con restante superficie a Cabernet e Merlot.
Storia della cantina
Le origini della famiglia Melini nella viticoltura risalgono al XVIII secolo; l'azienda viene indicata nelle fonti storiche come attiva dal 1705. Nel corso del Novecento la proprietà passò attraverso diverse mani fino a entrare a far parte del Gruppo Italiano Vini, che tuttora ne cura il marchio e la produzione.
Filosofia produttiva
La cantina combina tradizione chiantigiana e tecniche di vinificazione moderne, puntando sulla selezione dei vigneti e sull'espressione del Sangiovese in purezza o in blend con vitigni internazionali per ottenere vini territoriali e di pronta beva.
Territorio e vigneti
Gli impianti si trovano nelle colline del Chianti Classico attorno a Gaggiano. Tra i poderi e vigneti citati nelle fonti figurano La Selvanella, Granaio e Terrarossa; i vigneti sono situati in collina, con esposizioni e altitudini tipiche del comprensorio del Chianti Classico.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata