Chianti DOCG Borghi D'Elsa - Melini
Chianti DOCG Borghi D'Elsa - Melini
Melini

Chianti DOCG Borghi D'Elsa - Melini 2024

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Formato: 75 cl

-26%
8,55 €


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Informazioni tecniche
Produttore Melini
Denominazione Chianti DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 3 mesi in bottiglia
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani

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Chianti DOCG Borghi D'Elsa di Melini si presenta con un profilo immediato e riconoscibile: frutta rossa matura sullo sfondo, ciliegia e amarena, accompagnata da leggere note floreali e un accenno di spezia ben dosata. Al naso non pretende di stupire con artifici, ma offre invece chiarezza e pulizia aromatiche che preparano bene al sorso; l'acidità è viva senza essere invadente e la sapidità mantiene il palato attento, dando struttura a un corpo di medio peso e tannini morbidi, mai ruvidi.

In bocca la bevibilità è il suo punto di forza: scorrevole, equilibrato, con ritorni fruttati che si legano a una discreta persistenza. È un Chianti che si presta all'uso quotidiano ma con personalità sufficiente per reggere piatti strutturati; funziona particolarmente bene con paste al ragù, carni bianche saporite e formaggi semi-stagionati. Servire fresco, intorno a 16–18 °C, per apprezzarne la freschezza e l'eleganza senza forzature.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata