Chiara Chardonnay Langhe DOC - Tenuta La Rocca

Name: Chiara Chardonnay Langhe DOC - Tenuta La Rocca
Brand: Tenuta La Rocca
SKU: franco-w-88
Price: 20.42 EUR
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Tenuta La Rocca

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta La Rocca
Denominazione	Langhe DOC
Vitigno	Chardonnay
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Bianco
Invecchiamento	Breve in acciaio
Tipo di botte	Barrique
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Descrizione

Il Chiara Chardonnay Langhe DOC di Tenuta La Rocca rappresenta un’elegante espressione del vitigno Chardonnay coltivato nelle colline delle Langhe, terra rinomata per la produzione di vini bianchi di grande fascino.

Questo Chardonnay si distingue per il suo carattere fresco e raffinato, frutto di una lavorazione attenta che spesso prevede affinamenti in acciaio o in legno solo parzialmente tostato, conservando così la purezza aromatica del frutto. Al naso emergono sentori delicati di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnati da note floreali e un leggero tocco di vaniglia.

Al palato si presenta armonico e bilanciato, con una buona acidità che conferisce vivacità e persistenza gustativa, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Il terroir delle Langhe dona a questo Chardonnay un equilibrio unico tra struttura e morbidezza, rendendolo un bianco versatile e apprezzato.

La cantina

Tenuta La Rocca – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta La Rocca.

Vino bianco Gavi DOCG prodotto da viti allevate a Monterotondo di Gavi; etichetta gestita dalle Cantine Coppo e ottenuta dal vitigno autoctono Cortese.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Cortese

Gavi DOCG prodotto al 100% da Cortese. Vigneti a Monterotondo di Gavi su suoli marno-calcarei. Gestione della Tenuta affidata a Cantine Coppo dalla metà degli anni '80. Vendemmia selettiva a mano e vinificazione in acciaio per preservare freschezza e mineralità. Profilo organolettico: giallo paglierino, note di pesca bianca, agrumi e sensazioni minerali.

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Storia della cantina

La Tenuta La Rocca è un vigneto situato a Monterotondo, nel territorio di Gavi. Le Cantine Coppo gestiscono la Tenuta La Rocca dalla metà degli anni ’80 e utilizzano le uve Cortese della parcella per l’omonimo Gavi DOCG La Rocca. Le informazioni tecniche della denominazione riportano raccolta manuale e vinificazione mirata a preservare freschezza e mineralità.

Filosofia produttiva

Focus sulla valorizzazione del vitigno Cortese e del territorio: vendemmia selezionata a mano, spremitura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata per esaltare freschezza, aromaticità fruttata e gli aspetti minerali derivanti dai suoli marno-calcarei.

Territorio e vigneti

Produzione nell’area di Monterotondo di Gavi. Suoli marno-calcarei, esposizione sud / sud-est / sud-ovest; altitudine indicata intorno a 1050 ft s.l.m. Il terroir conferisce al vino una nota minerale riconoscibile.