Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC Roseri Valtènesi - Cà Maiol 2025

Cà Maiol

Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cà Maiol
Denominazione Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC
Vitigno Groppello, Marzemino, Barbera
Annata 2025
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Lombardia
Zona di produzione Riviera del Garda, Lago di Garda
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Nessuno
Tipo di botte Nessuno
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche
Un chiaretto di pronta beva che esprime con naturalezza il carattere della sponda gardesana. Il colore è rosa pallido con riflessi salmone; al naso si apre su frutti rossi leggeri e note floreali che ricordano la rosa e la violetta, seguite da una fresca scorza d’agrumi e un lieve accento erbaceo. L’insieme è fragrante e discreto, non pretende ma invita a proseguire, con una pulizia olfattiva che anticipa la beva.

In bocca conferma serenità ed equilibrio: il profilo è snello, sostenuto da un’acidità vivace e da una sapidità che pulisce il palato. Il corpo resta gradevolmente leggero, la persistenza è centrata sul frutto e su una finale lievemente minerale; i tannini sono assenti o impercettibili, pensato per la freschezza più che per la struttura. Perfetto come aperitivo o con piatti estivi — insalate di mare, pesce alla griglia e salumi delicati — va servito ben freddo per esaltarne la vivacità.
La cantina

Cà Maiol – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Cà Maiol.

Cantina storica di Desenzano del Garda (Lugana) nota per i vini a base di Turbiana e per la produzione di vini bianchi, rosati, rossi e spumanti; oggi parte del gruppo Herita (ex Santa Margherita).
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1967
Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Merlot
Fondata nel 1967; sede principale in una cascina del 1710 a Desenzano del Garda. Specialista della Turbiana e protagonista della denominazione Lugana. Parte del gruppo Herita/Marzotto. Circa 118 ettari di vigneto dichiarati dal gruppo proprietario. Produzione indicativa di circa 1,5 milioni di bottiglie all’anno.
Storia della cantina
Cà Maiol nasce come realtà vitivinicola legata al territorio del Lago di Garda; la sede principale è un’antica cascina costruita nel 1710. L’azienda moderna è stata fondata nel 1967 e nel 2017 è entrata a far parte del gruppo Santa Margherita. Nel corso degli anni si è sviluppata unendo metodi produttivi tecnologici con attenzione alla tradizione del Lugana.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla valorizzazione del territorio: rispetto per il vigneto, pratiche agricole mirate alla sostenibilità, uso di tecnologie che preservano la qualità e attenzione all’efficienza energetica; l’azienda dichiara inoltre certificazioni e impegni in ambito di sostenibilità.
Territorio e vigneti
Principalmente l’area del Lugana al sud del Lago di Garda con presenza anche nella zona del Valtènesi sulla sponda bresciana del Garda.
Premi e riconoscimenti
I singoli vini di Cà Maiol compaiono con punteggi e riconoscimenti su guide e pubblicazioni di settore per diverse annate e etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata