Bolla

Chiaretto di Bardolino DOC Classico - 375ml - La Canestraia - Bolla 2024

Name: Chiaretto di Bardolino DOC Classico - 375ml - La Canestraia - Bolla
Brand: Bolla
SKU: GIV-62742
Price: 7.26 EUR
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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche

Produttore	Bolla
Denominazione	Chiaretto di Bardolino DOC Classico
Vitigno	Corvina, Rondinella, Molinara
Annata	2024
Gradazione	12.0%
Formato	375 ml
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Veneto
Zona di produzione	Lago di Garda, Verona
Nazione	Italia
Tipologia	Rosato
Colore	Rosato chiaro
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, carni bianche

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Descrizione

Il Chiaretto di Bardolino DOC Classico di La Canestraia è un vino rosato elegante prodotto sulle colline veronesi, nella storica zona del Bardolino Classico. Ottenuto principalmente dal vitigno Corvina, con piccole percentuali di Rondinella e Molinara, questo Chiaretto esprime una freschezza vibrante e una complessità olfattiva delicata. Il carattere fruttato e floreale si fonde con una piacevole vivacità, tipica del terroir lacustre e della brezza del Lago di Garda.

Il processo di vinificazione in bianco, con breve contatto con le bucce a temperatura controllata, esalta i profumi di fragola, ciliegia e petali di rosa, mentre l’acidità ben bilanciata conferisce una beva scorrevole e armoniosa. La maturazione avviene esclusivamente in acciaio, preservando così la freschezza e la purezza aromatica.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, antipasti leggeri e insalate estive, questo Chiaretto è il compagno ideale per chi cerca un rosato versatile e di carattere, capace di raccontare la magia del territorio del Bardolino.

La cantina

Casa Vinicola Bolla – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Bolla.

Storica casa vinicola veronese che produce vini classici del Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco e spumanti), oggi parte del Gruppo Italiano Vini.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1883

Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella. Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici. Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti. Parte del Gruppo Italiano Vini. Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.

Acquista tutti i vini Casa Vinicola Bolla La cantina Casa Vinicola Bolla

Storia della cantina

Fondata nel 1883 a Soave dalla famiglia Bolla, l’azienda si è sviluppata nei decenni successivi ampliando la produzione dal bianco di Soave anche ai grandi rossi della Valpolicella. Nel tempo il marchio è diventato un punto di riferimento internazionale per i vini veneti; la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini nel corso degli anni 2000.

Filosofia produttiva

Valorizzare il legame con il territorio veneto e le sue denominazioni storiche, con un approccio che combina tradizione enologica e attenzione all’evoluzione dei gusti. La comunicazione aziendale sottolinea la cura per la vigna, la qualità delle selezioni e uno stile di vita ispirato alla "slow life".

Territorio e vigneti

Produzione concentrata principalmente in Valpolicella Classica, nell’area di Soave e nell’area del Lago di Garda; la cantina si avvale inoltre di una rete di conferitori locali per interpretare le principali denominazioni veronesi.