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| Produttore | Chimay |
| Luppoli | - |
| Nazione | Belgio |
| Formato | 33 cl |
| Tipologia | Trappista |
| Colore | - |
| Gradazione | 7.0% |
| Regione | Chimay |
| Zona di produzione | Scourmont |
| Abbinamento | Carne - Formaggi |
Chimay tappo rosso è una birra trappista che nasce nel monastero di Scourmont nei pressi di Chimay (Belgio) nel 1850.
Il suo colore è un bellissimo rosso mogano, alla mescita produce una schiuma compatta e persistente. Al naso arrivano sentori fruttati e speziati, con note di caramello e malto tostato.
Una birra corposa, dolce e morbida al palato, con luppolo accentuato sul finale. Perfetta con mozzarella di bufala e carni rosse.
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