Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Tesseron | |
| Cognac | |
| Fruttato, speziato, vaniglia, legno tostato | |
| Uve Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Botti di rovere francese | |
| Extra Old (X.O), minimo 10 anni | |
| Distillazione in alambicco charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambra intenso | |
| Liscio, a temperatura ambiente, bicchiere tulipano |
Al calice si presenta con riflessi ambrati intensi, preludio a un bouquet ricco e avvolgente, che combina sentori di frutta secca, spezie dolci, vaniglia, miele e leggere note di tabacco. Al palato si rivela morbido e vellutato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, chiudendo con un finale lungo e persistente che invita a nuove degustazioni.
Elegante e complesso, il N° 29 X.O si presta sia a momenti di meditazione che ad accompagnare dessert a base di cioccolato o formaggi stagionati, valorizzando ogni assaggio con la sua personalità ricca e sfaccettata. Un autentico gioiello dell’arte distillatoria francese.
Tesseron
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Tesseron.
Distillazione
Doppia distillazione in alambicchi charentais di rame ('à repasse'), distillazione sulle fecce; viene conservato solo il 'cuore' della distillazione.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere (principalmente Limousin); alcune riserve sono conservate e maturate su generazioni nelle cantine storiche e nel 'Paradis' della Maison, con cantine a umidità differenziata per apportare complessità agli assemblaggi.