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24,40 €−11%
Prezzo consigliato: 27,40 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Attems
- Denominazione
- Collio DOC
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, floreale, fruttato
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve, in acciaio o legno neutro
- Tipo di botte
- Barrique 225 l, serbatoi in cemento
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- 8 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, antipasti leggeri
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Collio
- Tipologia
- Bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Collio DOC Cicinis - Attems
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Sommelier AICollio DOC Cicinis - Attems
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Il Collio DOC Cicinis di Attems nasce nel cuore del Friuli Venezia Giulia, una terra rinomata per la produzione di vini bianchi di grande eleganza e freschezza. Questo vino esprime al meglio il carattere territoriale del Collio, zona vocata per i vitigni autoctoni e internazionali che prosperano su terreni ricchi di marna e calcare. Prodotto con uve selezionate, spesso Pinot Bianco o Friulano, il Cicinis si distingue per il suo equilibrio tra acidità vibrante e morbidezza al palato. L’affinamento in acciaio esalta la purezza aromatica senza sovrastare la mineralità tipica del territorio, regalando sensazioni di frutta fresca, fiori bianchi e leggere note agrumate. Al calice si presenta brillante e di colore paglierino luminoso, con un bouquet raffinato che avvolge i sensi. Perfetto con piatti di pesce delicati, crostacei o antipasti di verdure, il Collio DOC Cicinis invita a godere il meglio dell’eleganza friulana.
La cantina
Attems
Friuli-Venezia GiuliaItalia
Azienda vitivinicola del Collio (Friuli-Venezia Giulia) nota per i vini bianchi di carattere, in particolare il Sauvignon Blanc 'Cicinis' e la Ribolla Gialla 'Trebes'.
- Vitigni
- Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot
- Tenuta storica del Collio con documentazione viticola risalente al 1106
- Superficie aziendale dichiarata: 44 ettari su terrazze esposte a sud
- Vini simbolo: Cicinis e Trebes
- Proprietà e gestione: gruppo Marchesi Frescobaldi
- Sede e cantina: Capriva del Friuli — coordinate GPS pubblicate dall'azienda
La storia
Il nome Attems è legato alla lunga presenza della famiglia nei Colli del Friuli: documenti citano possedimenti vitati già nel 1106 e registrazioni di produzione nei libri mastri del 1764. La tenuta ha attraversato le vicende storiche locali e, dal 2000, è gestita dal gruppo Marchesi Frescobaldi, che ne ha mantenuto l'identità e la vocazione territoriale.
Filosofia produttiva
Produzione orientata all'espressione del territorio: cura del vigneto e vinificazione che rispettano l'equilibrio del terroir, valorizzando vitigni autoctoni e internazionali presenti nel Collio.
Territorio e vigneti
Vigneti su declivi terrazzati del Collio Goriziano, esposti a sud e protetti dai venti; su suoli di tipo 'ponca' tipici della zona, condizioni favorevoli per vini bianchi di precisione e finezza.
Premi e riconoscimenti
Presenza in concorsi e premi internazionali: medaglie/Sanctioni ai Sakura Japan Women's Wine Awards per etichette come Trebes e riconoscimenti nelle recensioni internazionali; le singole medaglie e annate sono documentate dalle classifiche dei concorsi citati.
