Friuli DOC Pinot Grigio - Attems 2025

Attems

Pinot Grigio Friuli DOC 75 cl 2025

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Informazioni tecniche

Produttore
Attems
Denominazione
Friuli DOC
Vitigno
Pinot Grigio
Annata
2025
Gradazione
12.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Colore
Bianco paglierino
Temperatura di servizio
8-10°C
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Friuli DOC Pinot Grigio - Attems

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Il Friuli DOC Pinot Grigio di Attems nasce in una delle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia, dove il terreno prevalentemente calcareo-argilloso conferisce al vitigno una particolare eleganza e freschezza. Vinificato con attente tecniche che preservano la purezza aromatica, questo Pinot Grigio si distingue per il suo colore giallo paglierino luminoso e i profumi intensi di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela, accompagnati da lievi sentori floreali e minerali.

Al palato risulta equilibrato e sapido, con una struttura morbida che avvolge il gusto e una piacevole acidità che dona freschezza e persistenza. L’affinamento avviene generalmente in acciaio, per mantenere la vivacità del vitigno e valorizzare le caratteristiche del terroir friulano. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggero e carni bianche, questo Pinot Grigio esprime con finezza l’anima del Friuli.

La cantina

Attems

Friuli-Venezia GiuliaItalia

Azienda vitivinicola del Collio (Friuli-Venezia Giulia) nota per i vini bianchi di carattere, in particolare il Sauvignon Blanc 'Cicinis' e la Ribolla Gialla 'Trebes'.
Vitigni
Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot
  • Tenuta storica del Collio con documentazione viticola risalente al 1106
  • Superficie aziendale dichiarata: 44 ettari su terrazze esposte a sud
  • Vini simbolo: Cicinis e Trebes
  • Proprietà e gestione: gruppo Marchesi Frescobaldi
  • Sede e cantina: Capriva del Friuli — coordinate GPS pubblicate dall'azienda
La storia
Il nome Attems è legato alla lunga presenza della famiglia nei Colli del Friuli: documenti citano possedimenti vitati già nel 1106 e registrazioni di produzione nei libri mastri del 1764. La tenuta ha attraversato le vicende storiche locali e, dal 2000, è gestita dal gruppo Marchesi Frescobaldi, che ne ha mantenuto l'identità e la vocazione territoriale.
Filosofia produttiva
Produzione orientata all'espressione del territorio: cura del vigneto e vinificazione che rispettano l'equilibrio del terroir, valorizzando vitigni autoctoni e internazionali presenti nel Collio.
Territorio e vigneti
Vigneti su declivi terrazzati del Collio Goriziano, esposti a sud e protetti dai venti; su suoli di tipo 'ponca' tipici della zona, condizioni favorevoli per vini bianchi di precisione e finezza.
Premi e riconoscimenti
Presenza in concorsi e premi internazionali: medaglie/Sanctioni ai Sakura Japan Women's Wine Awards per etichette come Trebes e riconoscimenti nelle recensioni internazionali; le singole medaglie e annate sono documentate dalle classifiche dei concorsi citati.