Collio Ribolla Gialla DOC 2020 - Vigna del Lauro

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Vigna del Lauro

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Maggiori Informazioni

Prima della vendemmia, che di consueto avviene durante la seconda e terza decade di Settembre, le uve vengono attentamente selezionate in vigna. Successivamente viene eseguita una pressatura delicata, per poi passare alla fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox per circa una settimana. L'affinamento avviene sulle fecce fini, per circa 7 mesi al fine di aumentarne la complessità.

Nel calice Collio Ribolla Gialla si presenta con un colore giallo paglierino scarico e con lievi riflessi verdognoli. Eleganti profumi fruttati di pesca bianca, mela e pera si fondono agli aromi floreali di rosa e fiori primaverili per creare un bouquet avvolgente e seducente. 

Un vino intrigante e piacevole al palato; grazie ad un sapore piuttosto acido risulta un calice contraddistinto da una notevole freschezza da assaporare fino in fondo. Un bianco versatile che ben si adatta a molteplici preparazioni in cucina tra cui portate a base di carni bianche, verdure, primi piatti con sughi non troppo saporiti e fritture di pesce. Eccellente anche come vino da aperitivo. 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Vigna del Lauro
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Ribolla Gialla 100%
TEMP MIN
10 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
12 °C
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTO
Aperitivi - Pesce - Carne - Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Gorizia


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Friulia Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia


La Cantina: Vigna del Lauro

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
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P
Paolo
tutto perfetto

mi sono trovato molto bene all'acquisto e l'ordine mi è stato consegnato come da indicazione entro 48h. in merito a questo vino posso dire che sia una valida proposta da portare in tavola in occasione di ospiti che sicuramente farà fare un'ottima figura e il prezzo è molto accessibile

M
Martina
servizio veloce e offerte convenienti

altamente consigliato sia il vino che il fornitore

P
Pietro Mignani
ottimo

ottimo vino consiglio

M
Milly
mistery Friuli Venezia Giulia

un vino bianco biologico di grande qualità ad un prezzo interessante

a
anonimo
consiglio

ottima ribolla non posso asserire parole negative a riguardo

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consiglio

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