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Collio Ribolla Gialla DOC - Vigna del Lauro 2025
Vigna del LauroRibolla Gialla Collio Ribolla Gialla DOC 75 cl 2025
13,20 €−16%
Prezzo consigliato: 15,80 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Vigna del Lauro
- Denominazione
- Collio Ribolla Gialla DOC
- Vitigno
- Ribolla Gialla
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, floreale, note di mela verde e agrumi
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve in acciaio, non oltre 6 mesi
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 2-3 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Antipasti di mare, pesce, crostacei
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Collio
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Collio Ribolla Gialla DOC - Vigna del Lauro
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Sommelier AICollio Ribolla Gialla DOC - Vigna del Lauro
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La Ribolla Gialla è un autentico gioiello del territorio del Collio, e la Vigna del Lauro lo incarna con maestria nel suo Collio Ribolla Gialla DOC. Questa varietà autoctona della regione Friuli-Venezia Giulia viene coltivata su pendii collinari, dove il particolare microclima e il suolo ricco di marne e arenarie conferiscono al vino caratteristiche uniche e distintive.
Al naso, il Collio Ribolla Gialla DOC di Vigna del Lauro offre un bouquet armonioso con sentori di fiori bianchi, agrumi e note di frutta a polpa gialla, come pesca e albicocca. Intigrante è anche un sottile retrogusto di mandorla che aggiunge complessità al profilo olfattivo.
In bocca, questo vino stupisce per la sua freschezza e vivacità. L'acidità è ben bilanciata e supporta un corpo medio-leggero che si apre a una gamma di sapori persistenti e coerenti con le impressioni olfattive. La finale è pulita e rinfrescante, con un piacevole rimando agli agrumi che invita ad un altro sorso.
Ideale da servire a una temperatura di 8-10°C, il Collio Ribolla Gialla DOC si accompagna splendidamente a piatti di pesce, come crudi di mare o antipasti leggeri, ma anche a formaggi freschi e carni bianche delicatamente speziate. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo, esaltando ogni conversazione con la sua presenza raffinata e accattivante.
Questo vino non solo riflette la tipicità del suo vitigno, ma anche l'impegno di Vigna del Lauro nell'esprimere al meglio le potenzialità della Ribolla Gialla con una vinificazione attenta e rispettosa della materia prima. Un'aggiunta pregiata per ogni selezione di vini destinata a sorprendere e deliziare i palati più esigenti.
Al naso, il Collio Ribolla Gialla DOC di Vigna del Lauro offre un bouquet armonioso con sentori di fiori bianchi, agrumi e note di frutta a polpa gialla, come pesca e albicocca. Intigrante è anche un sottile retrogusto di mandorla che aggiunge complessità al profilo olfattivo.
In bocca, questo vino stupisce per la sua freschezza e vivacità. L'acidità è ben bilanciata e supporta un corpo medio-leggero che si apre a una gamma di sapori persistenti e coerenti con le impressioni olfattive. La finale è pulita e rinfrescante, con un piacevole rimando agli agrumi che invita ad un altro sorso.
Ideale da servire a una temperatura di 8-10°C, il Collio Ribolla Gialla DOC si accompagna splendidamente a piatti di pesce, come crudi di mare o antipasti leggeri, ma anche a formaggi freschi e carni bianche delicatamente speziate. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo, esaltando ogni conversazione con la sua presenza raffinata e accattivante.
Questo vino non solo riflette la tipicità del suo vitigno, ma anche l'impegno di Vigna del Lauro nell'esprimere al meglio le potenzialità della Ribolla Gialla con una vinificazione attenta e rispettosa della materia prima. Un'aggiunta pregiata per ogni selezione di vini destinata a sorprendere e deliziare i palati più esigenti.
La cantina
Vigna del Lauro
Friuli-Venezia GiuliaItaliaDal 1994
Etichetta/linea vinicola collegata a Ronco dei Tassi, che produce vini DOC delle zone del Collio e dell'Isonzo a Cormòns, in Friuli-Venezia Giulia.
- Vitigni
- Pinot Nero, Refosco, Sauvignon, Cabernet Franc, Traminer Aromatico, Pinot Grigio, Friulano, Ribolla Gialla, Merlot, Chardonnay
- Etichetta collegata a Ronco dei Tassi e alla famiglia Coser
- Produzione focalizzata sulle DOC Collio e Isonzo
- Gamma variegata che include vitigni autoctoni e internazionali
- Filiera e pratiche orientate alla cura del vigneto e al rispetto ambientale
La storia
Vigna del Lauro è presentata online come un progetto legato alla famiglia Coser e alla cantina Ronco dei Tassi. Il nome deriva dalle piante di alloro che circondano una vecchia vigna di Tocai Friulano a Cormòns. Diversi siti commerciali e guide riportano che l'attività legata all'etichetta è gestita a livello familiare e che la nascita del progetto Vigna del Lauro è documentata nella letteratura commerciale come sviluppata negli anni '90.
Filosofia produttiva
L'approccio produttivo si concentra sulla cura della vite e sul rispetto del territorio, con tecniche di coltivazione orientate alla qualità dell'uva e a pratiche rispettose dell'ambiente; l'etichetta mira a vini tipici del territorio, accessibili ma rappresentativi delle DOC locali.
Territorio e vigneti
Vigneti e singole parcelle principalmente nelle zone del Collio Goriziano e della fascia Isonzo, nel comune di Cormòns. I terreni citati nelle schede tecniche sono caratterizzati da marne e arenarie tipiche del Collio.