Vigna del Lauro

Collio Sauvignon DOC - Vigna del Lauro 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Vigna del Lauro
ANNATA 2021
NAZIONE Italia
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco fermo
GRADAZIONE 13.0%
VITIGNO Sauvignon 100%
DENOMINAZIONE DOC
REGIONE Friuli Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE Gorizia
ABBINAMENTO Aperitivi - Pesce
Secure Box Icon Imballaggio 100% sicuro
Express Shipping Icon Spedizione in 24-48 ore
Box Insurance Icon Spedizioni assicurate al 100%
Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 AlberoMaggiori info

Prima della vendemmia, che di consueto avviene durante la prima decade di Settembre, le uve vengono attentamente selezionate in vigna. Successivamente viene eseguita una pressatura delicata, per poi passare alla fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox per circa una settimana. L'affinamento avviene sulle fecce fini, per circa 7 mesi al fine di aumentarne la complessità.

Collio Sauvignon è un vino che nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdini. Al naso regala un ampio bouquet fruttato dove prevalgono i profumi agrumati di pompelmo e frutta esotica, seguiti da eleganti aromi vegetali e aromatici.

Un vino invitante e di facile bevuta, che si contraddistingue per la grande aromaticità e persistenza al palato, oltre ad un sapore piuttosto grasso che lo rende ideale per accompagnare stuzzicanti aperitivi. Un bianco versatile che all'assaggio delizierà subito il palato e ben si adatta a numerose preparazioni culinarie a base di pesce tra cui insalate di mare, pesce al cartoccio, zuppe, gratinati, oltre che piatti a base di uova. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Friuli Venezia Giulia


Produttore: Vigna del Lauro

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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R
Roberto
5 stelle

5 stelle meritatissime. Pacco arrivato il giorno successivo senza danni ed errori come mi è capitato da altri concorrenti. il vino già lo conoscevo ed è un ottimo prodotto

s
stefano
tempestivi

ho ordinato Martedì sera delle bottiglie ( siamo in periodo natalizio) e mi sono arrivate perfettamente imballate oggi che è Giovedì.

g
giovannip
5 stelle

massimo dei voti esperienza e vino eccellenti

A
Ale Piovaccari
ottimo

per me è buonissimo e con un ottimo rapporto qualità/prezzo

G
Giulia
buon vino

buon profumo ed un ottimo palato. consiglio agli amanti del sauvignon. ottimo rapporto qualità/prezzo.

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A
Ale Piovaccari
ottimo

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G
Giulia
buon vino

buon profumo ed un ottimo palato. consiglio agli amanti del sauvignon. ottimo rapporto qualità/prezzo.