Cont’ugo Bolgheri DOC - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori 2023

Marchesi Antinori

Merlot (100%) · Bolgheri DOC · 300 cl · 2023

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Informazioni tecniche
Produttore Marchesi Antinori
Denominazione Bolgheri DOC
Vitigno Merlot (100%)
Annata 2023
Gradazione 14.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, macchia mediterranea, sottobosco, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione ~20 giorni, malolattica in barrique
Regione Toscana
Zona di produzione Bolgheri, Tenuta Guado al Tasso (Alta Maremma)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Circa 12 mesi in barrique di secondo passaggio
Tipo di botte Barrique (secondo passaggio)
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16–18 °C
Consumo consigliato Da consumare entro 10 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati
Cont’ugo Bolgheri DOC Jeroboam in cassa legno è una proposta di Tenuta Guado al Tasso, azienda di Marchesi Antinori che interpreta il territorio di Bolgheri. Si presenta come un vino rosso di carattere, pensato per chi cerca una bottiglia importante nella forma e nella sostanza: il formato jeroboam offre una presenza scenica adatta a occasioni importanti, mentre la cassa di legno facilita conservazione e trasporto. Il riferimento alla denominazione Bolgheri DOC garantisce l'origine e il legame con il territorio, senza entrare nel dettaglio delle annate o dei vitigni.

Al calice emergono sensazioni di frutto maturo, note speziate e un equilibrio percepito tra struttura e morbidezza, elementi spesso apprezzati nei rossi di Bolgheri. È indicato per essere servito in occasioni conviviali o per accompagnare piatti saporiti a base di carne, formaggi stagionati e preparazioni alla griglia: suggerimenti di abbinamento che vanno adattati al singolo pasto. Prima di servire può beneficiare di un breve decantaggio per aprirsi; la temperatura consigliata si aggira attorno ai 16–18 °C. La confezione in cassa legno rende il pezzo adatto anche a regali o a momenti celebrativi, mentre le condizioni di conservazione ideali restano un luogo fresco e riparato dalla luce.
La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.
Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma
Paese: Italia
Fondazione: 1385
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.
Storia della cantina
Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.
Filosofia produttiva
Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.
Territorio e vigneti
Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.