Conte Aymo Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori 2020

Marchese Antinori

100% Pinot Nero · Franciacorta DOCG · 75 cl · 2020

-7%
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Informazioni tecniche
Produttore Marchese Antinori
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigno 100% Pinot Nero
Annata 2020
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Affinamento sui lieviti per un lungo periodo
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Non specificato
Abbinamento Aperitivi, pesce, piatti a base di crostacei
Nel calice si apre con una trama di bollicine fini e una sensazione cremosa che avvolge subito il sorso. I profumi richiamano mela verde matura, agrumi sbucciati e una delicata nota di pane appena sfornato; il tutto è sostenuto da una freschezza vivace e da una sapidità che ne definisce il carattere. Lo stile rimane di nitida eleganza, senza eccessi, pensato per chi cerca precisione e armonia più che potenza. È un'espressione misurata della Franciacorta DOCG, capace di coniugare freschezza e cremosità senza perdere slancio.

Al palato risulta fresco e verticale, con un corpo ben calibrato e una morbidezza che non annulla la tensione acida; il finale è persistente e lascia un’impressione di pulizia che invoglia il sorso successivo. Ottimo sia come aperitivo sia in abbinamento a crudi di mare, risotti di pesce o formaggi di media maturazione; ideale per momenti conviviali e menu raffinati. Servire freddo, intorno ai 6–8 °C, per apprezzarne la finezza e l’equilibrio complessivo.
La cantina

Marchese Antinori – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Marchese Antinori.

Etichetta storica della famiglia Antinori: un Chianti Classico Riserva prodotto con uve provenienti dalla Tenuta Tignanello, a prevalenza Sangiovese, che esprime l'eleganza del territorio del Chianti Classico.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1385
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.
Storia della cantina
La famiglia Antinori è legata alla produzione vinicola da secoli e viene citata come attiva nel mestiere del vino già dal 1385. Il marchio "Marchese Antinori" è tra le etichette storiche della cantina; a partire dall'annata 2011 il Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori" viene realizzato esclusivamente con uve della Tenuta Tignanello, uno degli appezzamenti più rappresentativi della famiglia.
Filosofia produttiva
Unisce rispetto per la tradizione e per il territorio con l'innovazione tecnica: cura del vigneto, ricerca ampelografica e attenzione alle pratiche di cantina per valorizzare l'espressione del Sangiovese e delle parcelle storiche del Chianti Classico.
Territorio e vigneti
La produzione è saldamente radicata nel Chianti Classico. La Tenuta Tignanello si trova sulle colline tra le valli della Greve e della Pesa; i suoli sono calcareo-marnosi che contribuiscono alla caratteristica del vino.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata