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7,90 €−19%
Prezzo consigliato: 9,70 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Librandi
- Denominazione
- Melissa DOC
- Vitigno
- Gaglioppo
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in acciaio e legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Calabria
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Melissa, Calabria
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Melissa DOC - Asylia Rosso - Librandi
Altre domande
Sommelier AIMelissa DOC - Asylia Rosso - Librandi
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Il Melissa DOC - Asylia Rosso della cantina Librandi è una perla rara che incapsula l'essenza del territorio calabrese. Questo vino rosso è prodotto con una selezione accurata di uve Gaglioppo, un vitigno autoctono che trae origine dalle colline prospicienti il Mar Ionio, in una zona riconosciuta per la produzione di vini di alta qualità.
Il Melissa DOC - Asylia Rosso si distingue per il suo colore rubino intenso con riflessi granato, segnale della sua maturazione e della sua struttura. Al naso, il vino si apre con un bouquet variegato, dove prevalgono note di frutta rossa matura quali ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate di vaniglia e pepe nero. In bocca, il palato è avvolgente e ben bilanciato, con un tannino morbido che conduce verso un finale persistente e armonioso.
La vinificazione segue metodi tradizionali, ma con un occhio attento alle innovazioni tecniche. Dopo la fermentazione, il vino matura in barrique per alcuni mesi prima di essere imbottigliato. Questo processo conferisce al Melissa DOC - Asylia Rosso una complessità e una struttura che lo rendono adatto sia per un consumo immediato sia per un invecchiamento di qualche anno in cantina.
Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Melissa DOC - Asylia Rosso di Librandi è un vino che saprà conquistare gli amanti dei rossi robusti e aromatici. Un vero gioiello di produzione vinicola calabrese che esprime il fascino e la ricchezza del suo territorio natale.
Il Melissa DOC - Asylia Rosso si distingue per il suo colore rubino intenso con riflessi granato, segnale della sua maturazione e della sua struttura. Al naso, il vino si apre con un bouquet variegato, dove prevalgono note di frutta rossa matura quali ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate di vaniglia e pepe nero. In bocca, il palato è avvolgente e ben bilanciato, con un tannino morbido che conduce verso un finale persistente e armonioso.
La vinificazione segue metodi tradizionali, ma con un occhio attento alle innovazioni tecniche. Dopo la fermentazione, il vino matura in barrique per alcuni mesi prima di essere imbottigliato. Questo processo conferisce al Melissa DOC - Asylia Rosso una complessità e una struttura che lo rendono adatto sia per un consumo immediato sia per un invecchiamento di qualche anno in cantina.
Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Melissa DOC - Asylia Rosso di Librandi è un vino che saprà conquistare gli amanti dei rossi robusti e aromatici. Un vero gioiello di produzione vinicola calabrese che esprime il fascino e la ricchezza del suo territorio natale.
La cantina
Librandi
CalabriaItaliaDal 1953
Azienda vinicola calabrese a conduzione familiare, nota per la valorizzazione dei vitigni autoctoni e per una forte attività di ricerca ampelografica.
- Vitigni
- Gaglioppo, Greco bianco, Greco nero, Magliocco (Magliocco dolce), Mantonico, Pecorello, Guarnaccia nera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Ampia attività di ricerca e conservazione: campo collezione con circa 200 varietà autoctone.
- Selezione clonale e registrazione di cloni calabresi.
- Struttura familiare multigenerazionale con radici nel territorio di Cirò Marina.
- Rete di sei tenute per la produzione.
- Produzione che include vini fermi, spumanti metodo classico e olio extravergine d'oliva.
La storia
Librandi è un'azienda di famiglia attiva da più generazioni. L'attività di imbottigliamento è iniziata nel 1953 a Cirò Marina; nel corso dei decenni la società ha ampliato proprietà e impianti e ha avviato progetti di ricerca e conservazione del patrimonio ampelografico calabrese, dando vita a un campo collezione con circa 200 varietà e a programmi di selezione clonale.
Filosofia produttiva
La cantina unisce rispetto per la tradizione locale e approccio scientifico: punta a recuperare e valorizzare vitigni autoctoni calabresi, a pratiche viticole orientate alla qualità e alla sostenibilità e a trasformare il patrimonio regionale in vini che raccontino il territorio.
Territorio e vigneti
Le vite e le cantine si trovano nell'area orientale della Calabria, con il centro aziendale a Cirò Marina e sei tenute principali. I vigneti si estendono in diverse esposizioni e altitudini sul territorio del Val di Neto e del Cirò, zone storicamente vocate alla coltivazione della vite.
Premi e riconoscimenti
La cantina e le sue etichette hanno ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali. Tra i riferimenti recenti comparsi sul sito: menzioni come Tre Bicchieri Gambero Rosso 2026 per Duca Sanfelice e 5 Grappoli Bibenda 2026 per Gravello.
