Giarola

Speronà Bardolino Superiore DOCG - Giarola 2023

5.0

(3)

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-18%

10,30 €

Prezzo consigliato: 12,65 €

IVA e tasse incl.

Disponibilità immediata

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Giarola
Denominazione	Bardolino Superiore DOCG
Vitigno	Corvina, Rondinella, Molinara
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, leggermente speziato
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Veneto
Zona di produzione	Lago di Garda, Veneto
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 1 anno
Tipo di botte	Acciaio e legno
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni bianche, salumi, formaggi freschi

Mostra di più

Descrizione

Il Speronà Bardolino Superiore DOCG di Giarola è un'espressione raffinata di eleganza e tradizione, proveniente dalle pittoresche colline del Lago di Garda. Questo vino si distingue per il suo carattere distintivo e la sua complessità, risultato della scrupolosa selezione delle uve e del meticoloso processo di vinificazione a cui sono sottoposte.

Il Speronà Bardolino Superiore DOCG ha una composizione principalmente di Corvina, con tocchi di Rondinella e Molinara, varietà classiche della regione. La cura nella vinificazione inizia con la vendemmia manuale delle uve, seguendo pratiche agricole sostenibili, per poi passare a una fermentazione controllata che preserva tutti gli aromi fruttati tipici di queste varietà.

Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante, che prelude a un bouquet aromatico ricco di note di ciliegia, frutti di bosco e leggere spezie, con un accenno di vaniglia e pepe nero che deriva dal breve invecchiamento in legno. Al palato, il Speronà Bardolino Superiore DOCG offre una struttura equilibrata, con tannini morbidi e una freschezza viva che conduce a un finale persistente e armonioso.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, pollame e formaggi stagionati, questo vino si distingue per la sua versatilità a tavola. È anche perfetto come protagonista di un aperitivo sofisticato, capace di avvolgere il palato all'insegna dell'eleganza.

Il Speronà Bardolino Superiore DOCG è più di un vino, è un'esperienza che racconta la ricchezza e la passione vitivinicola del Lago di Garda attraverso ogni sorso.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione

Veneto

La cantina

Azienda Agricola Giarola – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Giarola.

Cantina familiare con sede a Palazzolo di Sona (Verona) che produce vini tipici dell'area gardesana e veronese, con una proposta che include Amarone, Chiaretto di Bardolino e Lugana.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1923

Vitigni: Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon

Storia familiare centenaria Produzione di vini tipici veronesi: Amarone, Chiaretto di Bardolino, Lugana Wine shop operativo Sede amministrativa e vigneti a Palazzolo di Sona

Acquista tutti i vini Azienda Agricola Giarola La cantina Azienda Agricola Giarola

Storia della cantina

Le terre della famiglia Giarola sono coltivate a vigneto sin dagli inizi del Novecento; molte fonti online citano il 1923 come anno di inizio dell'attività agricola della famiglia. La vinificazione su scala più organizzata è stata avviata da Umberto Giarola negli anni Sessanta e l'azienda ha successivamente modernizzato vigneti e impianti, mantenendo però la gestione familiare e ampliando la commercializzazione internazionale.

Filosofia produttiva

L'azienda dichiara un approccio improntato al rispetto dell'ambiente e all'amore per la natura, con interventi sui vigneti volti a migliorare qualità e sostenibilità e investimenti in tecnologia per la vinificazione e la conservazione.

Territorio e vigneti

La cantina si trova nelle colline di Palazzolo di Sona, nell'immediato hinterland del Lago di Garda. I terreni sono descritti come morenici di origine glaciale e il microclima mitigato dal lago è indicato come elemento caratterizzante dei vini prodotti nelle zone del Bardolino e del Custoza.