Côte-Rôtie La Chana - Benjamin et David Duclaux

Il Côte-Rôtie La Chana di Benjamin et David Duclaux è un vino rosso francese proveniente dalla rinomata regione della Valle del Rodano. Questo vino si caratterizza per la sua complessità e l'eleganza che riflettono pienamente la tipicità della denominazione Côte-Rôtie. Prodotto principalmente con uve Syrah, e talvolta con un piccolo aggiunto di Viognier, presenta una struttura robusta ma armoniosa.

All'olfatto, il Côte-Rôtie La Chana sorprende con le sue intense note di frutti di bosco, pepe nero e un leggero accenno di erbe aromatiche e spezie, grazie anche all'invecchiamento in barrique. Al palato, l'equilibrio tra acidità e tannini è impeccabile, con un retrogusto persistente che lascia spazio a sensazioni di cioccolato e tabacco.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa come arrosti e stufati, si sposa perfettamente anche con formaggi stagionati. Un vino che promette di evolversi splendidamente con l'invecchiamento, diventando ancora più affascinante e complesso dopo alcuni anni di affinamento in cantina.