Côtes-du-Forez Rouge Migmatite Granit - Les Vins de la Madone

Les Vins de la Madone

Formato: 75 cl

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Les Vins de la Madone
Denominazione Côtes-du-Forez Rouge
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note minerali
Regione Alvernia-Rodano-Alpi
Zona di produzione Forez, Loira
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Côtes-du-Forez Rouge Migmatite Granit dei Les Vins de la Madone è un vino che rispecchia appieno l'unicità del suo terroir. Prodotto nella regione del Forez, questo vino rosso si distingue per la sua peculiare composizione geologica, in particolare per la presenza di granito, che conferisce al vino caratteristiche distintive.

Al naso, il Migmatite Granit offre aromi intensi di frutta rossa matura, come ciliegie e more, abbinati a delicate note speziate e un leggero tocco minerale che ricorda la sua origine granitica. In bocca, si presenta con una struttura equilibrata e armoniosa, dove l'acidità e i tannini si fondono perfettamente con i sapori di frutta e le sfumature terrose e speziate.

E' un vino che dimostra una complessità notevole, ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. La sua capacità di invecchiamento permette anche di apprezzarlo dopo alcuni anni di conservazione, momento in cui i suoi sapori si saranno ulteriormente arrotondati e integrati.

Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma anche un esempio eccellente dell'influenza del terreno sul carattere del vino, rendendolo un'aggiunta preziosa per ogni collezione di amanti del vino.

La cantina

Les Vins de la Madone – Cantina in Côtes du Forez, Dipartimento della Loire (Auvergne-Rhône-Alpes)

Scopri la storia e i vini della cantina Les Vins de la Madone.

Domaine biodinamico situato a Champdieu (Côtes du Forez, Loire) che lavora in biologico dal 2001 e con pratiche biodinamiche certificate Demeter; noto per le espressioni di Gamay e per vini bianchi a base di Roussanne e Sauvignon.
Regione: Côtes du Forez, Dipartimento della Loire (Auvergne-Rhône-Alpes)
Paese: Francia
Fondazione: 1997
Vitigni: Gamay (varie selezioni / cloni: Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay, Gamay Saint Romain), Gamaret, Roussanne, Sauvignon (gris e blanc)
Conduzione biologica dal 2001 e pratica biodinamica con certificazione Demeter. Vigneti in alta quota nelle Côtes du Forez, su suoli basaltici e granitici. Vendemmia manuale e vinificazione parcellare per valorizzare i diversi terroir. Gamma di uve tipiche: Gamay per i rossi e Roussanne/Sauvignon per i bianchi. Esempi di tirature indicate nelle schede tecniche: Madone 2024 = 21.300 bottiglie; Diorite 2025 = 8.000; Migmatite 2025 = 4.800; Rougeots 2024 = 4.000; Douceur de Madone 2024 = 2.600.
Storia della cantina
Il progetto è guidato da Gilles Bonnefoy, che ha iniziato raccogliendo e affittando parcelle nella zona di Champdieu alla fine degli anni '90. La conduzione è passata all'agricoltura biologica nel 2001 e all'approccio biodinamico con certificazione Demeter nei primi anni 2000; il domaine si è sviluppato progressivamente ampliando le parcelle intorno al rilievo noto come 'la Madone'.
Filosofia produttiva
Lavoro per parcella, vendemmia manuale e vinificazioni distinte per far emergere le caratteristiche dei diversi suoli. Priorità alla gestione naturale del vigneto e a pratiche biodinamiche certificate.
Territorio e vigneti
Vigneti situati a Champdieu nel dipartimento della Loire, zona ad alta quota della valle della Loira. I suoli sono molto vari: basaltici di origine vulcanica e diversi graniti, che determinano differenti espressioni aromatiche e di struttura nei vini.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e citazioni su guide e stampa specializzata.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata