Cotes du Rhone - Les Deux Albion - Chateau Saint Cosme 2021

Chateau Saint Cosme

Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Chateau Saint Cosme
Denominazione Côtes du Rhône
Vitigno Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Clairette
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Cotes du Rhone - Les Deux Albion del Chateau Saint Cosme rappresenta un esemplare eccezionale della rinomata regione vitivinicola della Valle del Rodano in Francia. Questo vino rosso è frutto di una selezione attenta di uve Syrah, Grenache e Mourvèdre, coltivate secondo metodi sostenibili che rispettano il terroir e l'ambiente.

All'assaggio, il Les Deux Albion si distingue per il suo carattere complesso e armonioso. Al naso si aprono note profonde di frutti di bosco, spezie come pepe nero e accenti minerali che riflettono l'unicità del suo terreno. Al palato, la sua struttura è ben bilanciata, con tannini morbidi e una freschezza persistente che invita a un altro sorso.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti ricchi di sapori intensi, come arrosti di carne, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati. Grazie al suo potenziale di invecchiamento, il Les Deux Albion può essere dimenticato in cantina per alcuni anni, sviluppando ulteriormente la sua complessità.

Aggiungendo una bottiglia di Cotes du Rhone - Les Deux Albion - Chateau Saint Cosme alla tua selezione, offrirai ai tuoi clienti non solo un vino, ma un'esperienza enologica di alta qualità che racconta la storia e la passione del Chateau Saint Cosme.

La cantina

Château de Saint Cosme – Cantina in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas)

Scopri la storia e i vini della cantina Château de Saint Cosme.

Domaine storico situato nel cuore dell'appellation Gigondas (Vallée du Rhône meridionale), noto per le sue vecchie vigne, le vasche di fermentazione gallo-romane e per lo stile pratico da "négociant-vigneron".
Regione: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas)
Paese: France
Fondazione: 1490
Vitigni: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Clairette
Vigneti storici attorno al castello e presenza di vasche di fermentazione gallo-romane. La proprietà è legata alla famiglia Barruol da generazioni. Approccio 'négociant-vigneron' sviluppato dagli anni '90; attenzione alla vinificazione tradizionale e all'espressione del terroir. Vigneti di vecchie vigne e composizioni d'assemblaggio tipiche: Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Storia della cantina
La proprietà è legata alla famiglia Barruol da secoli: nelle pubblicazioni ufficiali si citano legami familiari a partire dal 1490 e sulla homepage del domaine compare la dicitura 'Est. 1570'. Il sito conserva vasche di fermentazione gallo-romane ed è stato progressivamente orientato verso la qualità moderna sotto la guida di Louis Barruol; a partire dalla fine degli anni '90 il domaine ha sviluppato anche un'attività di tipo 'négociant-vigneron'.
Filosofia produttiva
L'approccio del domaine punta sull'espressione del terroir attraverso pratiche tradizionali e sulla cura delle parcelle; il vigneto storico e la biodiversità del suolo sono considerati elementi chiave per ottenere vini equilibrati e longevi.
Territorio e vigneti
Il domaine si trova nel cuore dell'appellation Gigondas, ai piedi delle Dentelles de Montmirail. I vigneti del Château circondano il castello e sono caratterizzati da suoli calcarei, sabbiosi e affioramenti tipici della zona.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata