Crema di Melone - Liquore alla Panna 50cl - Elena Borra
Elena BorraLiquore · 50 cl · 17.0% vol · Dolce, cremoso, fruttato di melone
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 Produttore |
Elena Borra |
 Tipologia |
Liquore |
 Profilo aromatico |
Dolce, cremoso, fruttato di melone |
 Ingredienti |
Melone, panna, zucchero, alcol |
 Formato |
50 cl |
 Gradazione |
17.0% |
 Nazione |
Italia |
 Colore |
Crema chiara |
 Consumazione |
Servire freddo, ottimo come digestivo o dessert |
Dal colore chiaro e invitante, si presenta con un profumo fruttato dove si riconosce il carattere naturale del melone maturo, accompagnato da una sensazione zuccherina e cremosa. Ottimo da sorseggiare fresco dopo i pasti, si presta anche a essere utilizzato come ingrediente in cocktail o dessert, arricchendo con la sua personalità dolce e avvolgente ogni ricetta. Perfetto per chi ama i liquori cremosi di carattere fruttato e raffinato.
Elena Borra Distillerie
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Distillazione
Metodo tradizionale discontinuo (caldaiette e colonna di distillazione); presenza di impianto storico con caldaiette in rame e colonne a piatti; per alcune lavorazioni è impiegato un piccolo alambicco da 100 L.
Invecchiamento
Invecchiamento in barricaia; alcune grappe riserva sono invecchiate in barriques per almeno 18 mesi.
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