Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut - Caves de Marsigny
Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut - Caves de Marsigny

Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut - Caves de Marsigny

Caves de Marsigny
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Formato: 75 cl

-8%
18,35 €
Prezzo consigliato: 19,92 €
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Informazioni tecniche
Produttore Caves de Marsigny
Denominazione Crémant de Bourgogne AOC
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 12 mesi sui lieviti
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri

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Il Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut delle Caves de Marsigny nasce in una delle zone più rinomate della Borgogna, terra di grandi vini e tradizioni viticole consolidate. Realizzato principalmente con Pinot Noir, questo spumante metodo classico esprime un equilibrio fine e vibrante, sostenuto da una bollicina persistente e cremosa. L’affinamento sui lieviti conferisce complessità e profumi intensi, con sentori di piccoli frutti rossi come fragola e lampone, arricchiti da delicate note floreali e un tocco di brioche appena sfornata.

Al palato, la freschezza e la vivacità minerale si fondono in un corpo snello e armonioso, ideale per accompagnare antipasti di mare, crostacei o piatti di pesce delicati. Elegante e raffinato, questo Crémant rosé racconta con leggerezza la ricchezza del territorio borgognone e offre un’esperienza gustativa appagante per momenti di convivialità.
La cantina

Caves de Marsigny – Cantina in Bourgogne (Yonne, area di Auxerre / Saint‑Bris‑le‑Vineux)

Scopri la storia e i vini della cantina Caves de Marsigny.

Denominazione commerciale legata alla cooperativa Caves Bailly‑Lapierre; produce soprattutto Crémant de Bourgogne e vini regionali della Borgogna, con affinamento nelle vaste cave sotterranee vicino a Bailly / Saint‑Bris‑le‑Vineux.
Regione: Bourgogne (Yonne, area di Auxerre / Saint‑Bris‑le‑Vineux)
Paese: France
Vitigni: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté, Sauvignon Blanc
Produzione di Crémant de Bourgogne metodo classico Affinamento nelle cave sotterranee di Bailly / Saint‑Bris‑le‑Vineux Etichette collegate a vini tipici della Borgogna settentrionale: Saint‑Bris e Irancy Denominazione commerciale della cooperativa Caves Bailly‑Lapierre
Acquista tutti i vini Caves de Marsigny La cantina Caves de Marsigny
Storia della cantina
Il nome Caves de Marsigny compare come denominazione commerciale riconducibile alla cooperativa Caves Bailly‑Lapierre. I vini commercializzati sotto questa etichetta includono spumanti metodo classico e referenze territoriali come Saint‑Bris e Irancy; la vinificazione e l'affinamento sfruttano le antiche gallerie sotterranee nella zona di Bailly/Saint‑Bris‑le‑Vineux, nello Yonne, nel cuore della Borgogna.
Filosofia produttiva
Orientamento sulla produzione di spumanti metodo classico e vini di territorio: valorizzare la materia prima dei viticoltori locali e l’affinamento in cave sotterranee per stabilità termica e condizioni ideali, ottenendo vini freschi, minerali e adatti all’invecchiamento.
Territorio e vigneti
Zona dell'Auxerrois nello Yonne, centri di riferimento: Bailly e Saint‑Bris‑le‑Vineux, a breve distanza dal comprensorio di Chablis; terroir calcareo tipico della Borgogna settentrionale.

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Riconoscimenti ufficiali

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