Crémant de Loire Brut - Chateau de Bellevue

Il Crémant de Loire Brut del Chateau de Bellevue rappresenta un'eccellente espressione della tradizione vinicola della Valle della Loira. Con una sapiente miscela di uve Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Franc, questo vino spumante si distingue per il suo processo di fermentazione metodo tradizionale, che è lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un perlage fine e persistente che anticipa un aroma complesso e invitante. Al naso, si percepiscono note fresche di agrumi, pesca bianca e una leggera nuance di mandorla, arricchiti da un sottile sentore di brioche e vaniglia conferito dalla maturazione in bottiglia.

Al palato, il Crémant de Loire Brut di Chateau de Bellevue si rivela elegante e bilanciato, con una freschezza vivace che si sposa armoniosamente con una cremosità delicata e una piacevole mineralità. Il finale è lungo, pulito e caratterizzato da un delicato retrogusto di frutta a polpa bianca.

Questo spumante è perfetto come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende ideale anche in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare o come celebrazione nei momenti speciali. Meglio servirlo ben freddo, tra i 6 e gli 8 gradi Celsius, per apprezzarne pienamente la gamma di sapori e aromi.