Curtefranca DOC - Bianco 2015 Magnum Cassa Legno - Ca' Del Bosco

Name: Curtefranca DOC - Bianco 2015 Magnum Cassa Legno - Ca' Del Bosco
Brand: Ca' Del Bosco
SKU: CADELBOSCO-63
Price: 84.75 EUR
Availability: InStock

Ca' Del Bosco

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Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero (vinificato in bianco) · Curtefranca DOC Bianco · 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Ca' Del Bosco
Denominazione	Curtefranca DOC Bianco
Vitigno	Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero (vinificato in bianco)
Gradazione	13.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note fruttate e floreali, elegante e fresco
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e legno
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Provincia di Brescia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Almeno 12 mesi
Tipo di botte	Botti di legno e acciaio
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Da consumare entro 5-7 anni
Abbinamento	Piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Descrizione

L'annata 2015 di Curtefranca firmata Ca' Del Bosco offre profumi di frutta a polpa gialla e agrume maturo, con leggere sfumature erbacee e una punta di mandorla che rende il bouquet riconoscibile senza essere invadente. Il sorso è di buona consistenza, medio‑pieno e ben bilanciato tra morbidezza e freschezza; la sapidità rimane presente e dona una persistenza piacevole, mentre l'eleganza complessiva invita a una beva misurata ma gratificante.

Il formato magnum, confezionato in cassa di legno, valorizza il vino sia per la conservazione sia come bottiglia da condividere nelle occasioni importanti. Serve leggermente fresco e trova ottimi abbinamenti in piatti di pesce strutturati, risotti saporiti, carni bianche e formaggi da media stagionatura; è una scelta solida per chi cerca un bianco di corpo, con personalità e capacità di accompagnare la tavola senza rinunciare a finezza.

La cantina

Ca' del Bosco – Cantina in Lombardia (Franciacorta)

Scopri la storia e i vini della cantina Ca' del Bosco.

Azienda vitivinicola di Franciacorta (Lombardia) conosciuta per i suoi Franciacorta metodo classico; combina attenzione al territorio, tecnologie di cantina e un forte impegno culturale e artistico.

Regione: Lombardia (Franciacorta)

Paese: Italia

Fondazione: 1968

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc, Erbamat

Superficie vigneti dichiarata: 273,5 ha. Viticoltura biologica certificata. Produttore di riferimento per i Franciacorta: gamme che includono Cuvée Prestige, Vintage Collection e la riserva Annamaria Clementi. Approccio definito 'Ca' del Bosco Method' che unisce attenzione artigianale e innovazione tecnologica. Impegno culturale: progetti d'arte e il Ca’ del Bosco Sculpture Award.

Acquista tutti i vini Ca' del Bosco La cantina Ca' del Bosco

Storia della cantina

La famiglia Zanella trasforma una piccola cascina nelle colline di Erbusco in un progetto vinicolo che si sviluppa tra impianti di vigneto ad alta densità e innovazioni di cantina. I primi vigneti furono messi a dimora alla fine degli anni Sessanta; la produzione commerciale prende avvio nei primi anni Settanta con le prime etichette di Franciacorta e Curtefranca. Nel corso dei decenni l’azienda ha ampliato i vigneti, introdotto nuove tecniche di vinificazione e affermato vini iconici come le Cuvée Annamaria Clementi e le versioni riserva.

Filosofia produttiva

La cantina dichiara un approccio che mette al centro l’ascolto della Natura, bilanciando tradizione e innovazione. Questo si traduce in pratiche volte a valorizzare il terroir, in investimenti tecnologici mirati a preservare le qualità dell’uva e in iniziative culturali che collegano vino e arte. Dal 2014 è indicata l’adozione della viticoltura biologica certificata su parte dell’azienda.

Territorio e vigneti

Erbusco, Franciacorta, Regione Lombardia, Italia. Vigneti distribuiti su numerose parcelle e cru all'interno dell'area di produzione Franciacorta.