Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Bianco 2020 Imperiale Cassa Legno - Ca' Del Bosco
Ca' Del BoscoChardonnay 80%, Pinot Bianco 20% · Curtefranca Bianco D.O.C. · 500 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Ca' Del Bosco |
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Curtefranca Bianco D.O.C. |
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Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% |
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13.0% |
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500 cl |
| Floreale e agrumato; frutta gialla; lieve vaniglia | |
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¼ in botti piccole usate; resto in acciaio; no malolattica |
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Lombardia |
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Vigneti: Erbusco, Cazzago S. Martino, Passirano (Franciacorta) |
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Italia |
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Vino Bianco |
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8 mesi sui lieviti; minimo 6 mesi in bottiglia |
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Piccole botti di rovere usate l'anno precedente |
| Giallo paglierino con riflessi verdolini | |
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10-12 °C |
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Bere entro 5-10 anni dalla vendemmia |
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Risotto alla Milanese; pesce; carni bianche |
Suggerisce un abbinamento versatile: antipasti di mare e di terra, primi a base di pesce, carni bianche non elaborate e formaggi freschi o semistagionati. Ideale come vino da sorseggiare per aperitivi misurati o per accompagnare un pranzo formale; si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 10-12 °C, in calici a tulipano non troppo ampi per valorizzarne gli aromi. Si tratta di un vino che punta sulla finezza più che sulla potenza, adatto a chi cerca equilibrio e precisione.
Ca' del Bosco – Cantina in Lombardia (Franciacorta)
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