Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Bianco 2022 Magnum Cassa Legno - Ca' Del Bosco Caricamento contenuto multimediale…

Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Bianco 2022 Magnum Cassa Legno - Ca' Del Bosco

Ca' Del Bosco
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Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% · Curtefranca Bianco DOC · 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Ca' Del Bosco
Denominazione Curtefranca Bianco DOC
Vitigno Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%
Gradazione 13.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note floreali, fruttate e agrumate; acidità fresca
Metodo vinificazione Vendemmia manuale; lavaggio grappoli; fermentazione acciaio e piccole botti
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta (Erbusco, Cazzago San Martino, Passirano)
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 8 mesi sui lieviti; almeno 5 mesi in bottiglia
Tipo di botte Piccole botti di rovere (usate l'anno precedente)
Colore Giallo paglierino brillante
Temperatura di servizio 8–10 °C
Abbinamento Affettati, formaggi freschi, torte salate, carni bianche, fritto di pesce

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Questo Curtefranca DOC di Ca' Del Bosco, nella versione Bianco 2022 in formato Magnum presentata in cassa legno, propone un profilo enologico espressione di una produzione attenta. La denominazione e l'annata indicano un vino bianco concepito per offrire equilibrio tra freschezza e struttura; la confezione in magnum e la cassa legno lo rendono adatto anche per occasioni conviviali o per un regalo curato. La veste produttore — Ca' Del Bosco — suggerisce uno stile riconoscibile senza tuttavia predeterminare il singolo carattere sensoriale della bottiglia.

Al calice si mostra con colore brillante, di media intensità; al naso emergono profumi di frutta bianca matura, cenni agrumati e un accenno floreale, con un registro aromatico complessivamente pulito. Al palato l'ingresso è fresco, sostenuto da una trama sapida che favorisce armonia e persistenza moderata. Si presta a essere abbinato a piatti a base di pesce, crostacei delicati, carni bianche e formaggi freschi; servire a temperatura moderatamente fresca per apprezzare il suo equilibrio.
La cantina

Ca' del Bosco – Cantina in Lombardia (Franciacorta)

Scopri la storia e i vini della cantina Ca' del Bosco.

Azienda vitivinicola di Franciacorta (Lombardia) conosciuta per i suoi Franciacorta metodo classico; combina attenzione al territorio, tecnologie di cantina e un forte impegno culturale e artistico.
Regione: Lombardia (Franciacorta)
Paese: Italia
Fondazione: 1968
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc, Erbamat
Superficie vigneti dichiarata: 273,5 ha. Viticoltura biologica certificata (indicazione sul sito: dal 2014). Produttore di riferimento per i Franciacorta: gamme che includono Cuvée Prestige, Vintage Collection e la riserva Annamaria Clementi. Approccio definito 'Ca' del Bosco Method' che unisce attenzione artigianale e innovazione tecnologica. Impegno culturale: progetti d'arte e il Ca’ del Bosco Sculpture Award.
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Storia della cantina
La famiglia Zanella trasforma una piccola cascina nelle colline di Erbusco in un progetto vinicolo che si sviluppa tra impianti di vigneto ad alta densità e innovazioni di cantina. I primi vigneti furono messi a dimora alla fine degli anni Sessanta; la produzione commerciale prende avvio nei primi anni Settanta con le prime etichette di Franciacorta e Curtefranca. Nel corso dei decenni l’azienda ha ampliato i vigneti, introdotto nuove tecniche di vinificazione e affermato vini iconici come le Cuvée Annamaria Clementi e le versioni riserva.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un approccio che mette al centro l’ascolto della Natura, bilanciando tradizione e innovazione. Questo si traduce in pratiche volte a valorizzare il terroir, in investimenti tecnologici mirati a preservare le qualità dell’uva e in iniziative culturali che collegano vino e arte. Dal 2014 è indicata l’adozione della viticoltura biologica certificata su parte dell’azienda.
Territorio e vigneti
Erbusco, Franciacorta (Provincia di Brescia), Regione Lombardia, Italia. Vigneti distribuiti su numerose parcelle e cru all'interno dell'area di produzione Franciacorta.

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