Curtefranca DOC - Corte del Lupo - Bianco 2025 Astucciato - Ca' Del Bosco

Ca' Del Bosco

Chardonnay 80%; Pinot Bianco 20% · Curtefranca Bianco D.O.C. · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Ca' Del Bosco
Denominazione Curtefranca Bianco D.O.C.
Vitigno Chardonnay 80%; Pinot Bianco 20%
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fragranza fruttata e eleganza aromatica
Metodo vinificazione 1/4 rovere, resto acciaio; 8 mesi sui lieviti; no malolattica
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta: Erbusco, Cazzago S. Martino, Provaglio, Passirano
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco fermo
Invecchiamento Affinamento in bottiglia: medio 6 mesi
Tipo di botte Piccole botti di rovere (usate l'anno prima)
Colore Bianco
Il Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2025 di Ca' Del Bosco si presenta con un colore paglierino luminoso, con riflessi verdolini che richiamano la giovinezza del vino. Al naso offre un profilo fragrante e ben bilanciato, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere sfumature floreali; l'insieme rimane pulito e invitante, senza eccessi. In bocca mostra una beva immediata, sostenuta da una buona acidità che ne conferisce freschezza e slancio; il finale è gradevolmente secco e lascia un ritorno sapido che invoglia a un secondo sorso.

Si tratta di un bianco adatto al consumo giovane, perfetto per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce delicato, verdure grigliate e preparazioni leggere. Va servito freddo ma non ghiacciato, intorno ai 8-10°C, per apprezzarne meglio gli aromi e l'equilibrio. L'astuccio lo rende anche una scelta pratica per un regalo o per essere conservato con cura fino al momento dell'apertura.
La cantina

Ca' del Bosco – Cantina in Lombardia (Franciacorta)

Scopri la storia e i vini della cantina Ca' del Bosco.

Azienda vitivinicola di Franciacorta (Lombardia) conosciuta per i suoi Franciacorta metodo classico; combina attenzione al territorio, tecnologie di cantina e un forte impegno culturale e artistico.
Regione: Lombardia (Franciacorta)
Paese: Italia
Fondazione: 1968
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc, Erbamat
Superficie vigneti dichiarata: 273,5 ha. Viticoltura biologica certificata (indicazione sul sito: dal 2014). Produttore di riferimento per i Franciacorta: gamme che includono Cuvée Prestige, Vintage Collection e la riserva Annamaria Clementi. Approccio definito 'Ca' del Bosco Method' che unisce attenzione artigianale e innovazione tecnologica. Impegno culturale: progetti d'arte e il Ca’ del Bosco Sculpture Award.
Storia della cantina
La famiglia Zanella trasforma una piccola cascina nelle colline di Erbusco in un progetto vinicolo che si sviluppa tra impianti di vigneto ad alta densità e innovazioni di cantina. I primi vigneti furono messi a dimora alla fine degli anni Sessanta; la produzione commerciale prende avvio nei primi anni Settanta con le prime etichette di Franciacorta e Curtefranca. Nel corso dei decenni l’azienda ha ampliato i vigneti, introdotto nuove tecniche di vinificazione e affermato vini iconici come le Cuvée Annamaria Clementi e le versioni riserva.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un approccio che mette al centro l’ascolto della Natura, bilanciando tradizione e innovazione. Questo si traduce in pratiche volte a valorizzare il terroir, in investimenti tecnologici mirati a preservare le qualità dell’uva e in iniziative culturali che collegano vino e arte. Dal 2014 è indicata l’adozione della viticoltura biologica certificata su parte dell’azienda.
Territorio e vigneti
Erbusco, Franciacorta (Provincia di Brescia), Regione Lombardia, Italia. Vigneti distribuiti su numerose parcelle e cru all'interno dell'area di produzione Franciacorta.