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Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Mathusalem - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Name: Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Mathusalem - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000222
Price: 395.28 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco · Franciacorta DOCG · 600 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchese Antinori
Denominazione	Franciacorta DOCG
Vitigno	Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradazione	12.5%
Formato	600 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta matura, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante metodo classico
Invecchiamento	Minimo 60 mesi
Tipo di botte	Botti di legno per affinamento
Colore	Spumante giallo paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, piatti raffinati

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Descrizione

Elegante e solenne, questo Cuvée Royale Franciacorta DOCG nella misura Mathusalem esprime il carattere raffinato della Tenuta Montenisa firmata Marchese Antinori, confezionato nella cassa in legno che ne valorizza la presenza scenica. Al calice mostra perlage finissimo e una trama cremosa: il bouquet richiama frutta bianca, scorza d'agrumi e una sottile nota di lievito e pane appena sfornato. Il sorso è equilibrato, sostenuto da una fresca acidità e da una sapidità che ne allunga la persistenza senza mai appesantire; la chiusura ritorna su note fragranti lasciando una sensazione di ordine e pulizia.

Pensato per momenti di festa e per essere donato, si presta sia ai brindisi solenni sia agli aperitivi conviviali: la cassa in legno ne fa un oggetto elegante da esporre. Servito fresco in un calice a tulipano valorizza la finezza delle bollicine e l'armonia del sorso; si abbina con grazia ad antipasti di mare, crostacei, preparazioni delicate a base di pesce e a formaggi freschi, offrendo versatilità senza perdere il proprio carattere misurato e piacevole.

La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.

Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.

Acquista tutti i vini Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) La cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Storia della cantina

Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.

Filosofia produttiva

Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.

Territorio e vigneti

Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.