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Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria 2023

Name: Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria
Brand: Fratelli Alessandria
SKU: bottle-00051
Price: 13.91 EUR
Availability: InStock

Fratelli Alessandria

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Dolcetto · Dolcetto d'Alba DOC · 75 cl · 2023

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Informazioni tecniche

Produttore	Fratelli Alessandria
Denominazione	Dolcetto d'Alba DOC
Vitigno	Dolcetto
Annata	2023
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, mandorla, leggermente tannico
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Alba
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Breve, in acciaio o botti grandi
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi freschi, salumi

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Altre annate disponibili:
2022 |

Descrizione

Il Dolcetto d’Alba DOC di Fratelli Alessandria nasce a Verduno da uve Dolcetto coltivate in vigneti situati tra 250 e 370 metri di altitudine. Le vigne, con un’età media di circa 40 anni, affondano le radici in suoli calcarei e limosi e sono allevate a Guyot. La vendemmia viene effettuata manualmente nella seconda metà di settembre, con una produzione da circa un ettaro complessivo.

La vinificazione prevede fermentazione e macerazione di 6-8 giorni in vasche di acciaio inox, a temperatura costante tra 25 e 27 °C. Il vino affina per 5-7 mesi in acciaio o cemento, seguito da almeno 1-2 mesi in bottiglia coricata. È un Dolcetto d’Alba classico e molto piacevole da bere, capace di esprimere gli aromi fruttati tipici del vitigno con un corpo rotondo ed equilibrato. Ideale per accompagnare ogni portata del pasto.

La cantina

Fratelli Alessandria – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Fratelli Alessandria.

Cantina storica delle Langhe (Verduno, Piemonte) attiva dal 1830, a conduzione familiare; produce vini tipici del territorio come Barolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga e Favorita.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1830

Vitigni: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Freisa, Pelaverga (Pelaverga piccolo), Favorita

Cantina storica di Verduno attiva dal 1830 Vigneti di proprietà distribuiti sui cru di Verduno e Monforte Vinifica esclusivamente uve di proprietà, con forte attenzione alle varietà autoctone Gamma che comprende vari Barolo, Verduno Pelaverga “Speziale”, Barbera d’Alba e Dolcetto d’Alba Struttura e gestione familiare, con lunga tradizione locale

Acquista tutti i vini Fratelli Alessandria La cantina Fratelli Alessandria

Storia della cantina

A conduzione familiare da generazioni, la cantina è presente a Verduno dall'inizio dell'Ottocento. La struttura principale è una casa settecentesca a ridosso del centro storico; la famiglia ha portato avanti la produzione vitivinicola mantenendo dimensione e gestione familiare e conservando la tradizione locale di vinificare e imbottigliare vini delle Langhe.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia il legame con il territorio: lavora prevalentemente vitigni autoctoni, vinifica esclusivamente uve di proprietà e mantiene un approccio che combina rispetto delle pratiche tradizionali, cura artigianale e attenzione alle innovazioni enologiche e agronomiche.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nei cru di Verduno e Monforte d'Alba. Il microclima della zona e il terreno calcareo delle colline delle Langhe modellano carattere ed eleganza dei vini, in particolare dei Nebbiolo/Barolo di Verduno.

Premi e riconoscimenti

Diverse etichette della cantina hanno ottenuto riconoscimenti.