Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2022 - Ceretto
Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2022 - Ceretto
Informazioni tecniche
Produttore Ceretto
Denominazione Dolcetto d'Alba DOC
Vitigno Dolcetto
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, mandorla, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi freschi, salumi

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Ceretto

Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2022 - Ceretto

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Formato: 75 cl

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Produttore Ceretto
Denominazione Dolcetto d'Alba DOC
Vitigno Dolcetto
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, mandorla, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi freschi, salumi

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Il Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2022 di Ceretto rappresenta un esemplare classico di questa apprezzata varietà piemontese. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo vino mantiene una freschezza vibrante, caratteristica del giovane Dolcetto. Al naso si apre con note di ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di violetta e una lieve speziatura. In bocca è generoso e bilanciato, con un ingresso morbido che evolve in un medio tannino, risultando piacevolmente persistente al palato. La cantina Ceretto, conosciuta per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità, ha prodotto un vino che rispecchia fedelmente il terroir di Alba. Ottimo da gustare in giovane età, si abbina bene con antipasti leggeri, primi piatti al ragù e formaggi non troppo stagionati. Un classico esempio di come il Dolcetto d'Alba possa essere un piacevole compagno alla tavola quotidiana.


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