Dom Perignon Vintage 150cl - MAGNUM - Astucciato

Dom Pérignon

Formato: 150 cl

-13%


Prezzo consigliato: 829,21 €
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Informazioni tecniche
Produttore Dom Pérignon
Denominazione Dom Pérignon
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, lievito, mandorla, brioche
Metodo vinificazione Metodo classico (fermentazione in bottiglia)
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 7 anni
Tipo di botte Botti di rovere per maturazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane o dopo invecchiamento
Abbinamento Frutti di mare, pesce, piatti raffinati
Dom Perignon Vintage 150cl - MAGNUM - Astucciato rappresenta l'essenza del lusso nel mondo dello champagne. Prodotto esclusivo della prestigiosa maison Dom Perignon, questo champagne si distingue per la sua complessità e raffinatezza. La bottiglia Magnum da 150cl, custodita in un elegante astuccio, è perfetta per celebrazioni speciali e eventi di prestigio.

Alla vista, questo champagne esibisce un colore dorato brillante con riflessi scintillanti, rivelando una perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e intenso, con note di frutta bianca come pera e mela, arricchite da sottili accenni floreali e una piacevole sfumatura di tostatura.

In bocca, Dom Perignon Vintage sorprende per la sua armoniosa struttura e la sua setosità. I sapori di frutta matura si fondono con delicate nuance di brioche e mandorla, mantenendo una freschezza impeccabile grazie alla sua vivace acidità. La persistenza aromatica è notevole, con un finale lungo e avvolgente che lascia una scia di eleganza e ricercatezza.

Questo champagne è il risultato di un'accurata selezione delle uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai migliori vigneti della regione. La vinificazione tradizionale e l'affinamento prolungato sui lieviti conferiscono una complessità senza pari, rendendolo un autentico capolavoro enologico. Ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce, crostacei e caviale, Dom Perignon Vintage 150cl - MAGNUM - Astucciato è una scelta ineguagliabile per gli intenditori più esigenti.
La cantina

Dom Pérignon – Cantina in Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Dom Pérignon.

Cuvée di prestige millesimata prodotta dalla maison Moët & Chandon (gruppo LVMH); è realizzata solo nelle annate dichiarate e rappresenta l’espressione di un singolo raccolto per ogni vintage. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/dom-perignon))
Regione: Champagne
Paese: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Cuvée di prestige prodotta da Moët & Chandon, parte del gruppo LVMH. Prodotto esclusivamente come vintage: ogni bottiglia riflette l’annata di raccolta. Assemblaggio basato principalmente su Chardonnay e Pinot Noir. La pratica delle plénitudes caratterizza i diversi livelli di maturazione e rilascio. Numerose edizioni limitate e collaborazioni artistiche nel corso degli anni.
Storia della cantina
Il marchio prende il nome dal frate benedettino Dom Pierre Pérignon, legato all’Abbazia di Hautvillers; il primo millesimo comunemente riconosciuto è del 1921 e nel corso del XX secolo la cuvée è stata sviluppata e promossa attraverso il gruppo Moët.
Filosofia produttiva
Approccio incentrato sulla nobiltà del vintage: la produzione si basa sull’espressione di un solo anno, con attenzione all’assemblaggio e a lunghi periodi di affinamento in cantina. L’obiettivo dichiarato è tradurre il carattere di ogni annata in armonia e complessità gustativa.
Territorio e vigneti
Regione di produzione: Champagne; la produzione è legata ai terroir della Champagne e alla realtà di Épernay/Hautvillers, con selezione di uve provenienti da cru qualificati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata