Spumante Dosaggio Zero Riserva - Magnum - Letrari 2017

Letrari

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Formato: 150 cl

-17%

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Informazioni tecniche

Produttore	Letrari
Denominazione	Spumante Dosaggio Zero Riserva
Vitigno	Chardonnay, Pinot Nero
Annata	2017
Gradazione	12.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di lieviti, crosta di pane, frutta secca
Metodo vinificazione	Metodo classico
Zuccheri residui	0 g/l
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Vallagarina, Rovereto, Trento
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco, perlage fine
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane o dopo qualche anno di affinamento
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

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Descrizione

Lo Spumante Dosaggio Zero Riserva - Magnum di Letrari è un'autentica espressione di eleganza e raffinatezza, pensata per i palati più esigenti. Questo spumante trentino, prodotto con cura artigianale dalla rinomata cantina Letrari, si distingue per la sua purezza stilistica e la complessità aromatica. Il termine "Dosaggio Zero" indica che non è stato aggiunto zucchero alla cuvée, mantenendo così l'autenticità dei sapori delle uve.

Al naso, si presenta con un bouquet affascinante, che combina note di agrumi freschi, fiori bianchi, e delicate note di lievito, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti. Al palato, regala sensazioni vibranti e sottili, con una spiccata acidità che dona freschezza e longevità al vino. Le bollicine fini e persistenti accompagnano con eleganza il gusto secco e minerale, rendendo ogni sorso un'esperienza avvolgente.

La magnum, con il suo formato di 1,5 litri, non solo è ideale per le occasioni conviviali, ma permette anche una maturazione ottimale, rispetto alla bottiglia standard. Perfetto per chi desidera un brindisi memorabile, lo Spumante Dosaggio Zero Riserva - Magnum di Letrari è un invito a scoprire la finezza e la qualità del metodo classico trentino in tutta la sua purezza.

La cantina

Letrari – Cantina in Trentino (Vallagarina)

Scopri la storia e i vini della cantina Letrari.

Azienda familiare di Rovereto (Vallagarina) specializzata in spumanti metodo classico Trentodoc e vini fermi, con forte legame al territorio e attenzione all’accoglienza enoturistica.

Regione: Trentino (Vallagarina)

Paese: Italia

Fondazione: 1976

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Produzione di Trentodoc metodo classico Vigneti in diverse menzioni della Vallagarina Cantina moderna a Rovereto inaugurata nel 2000 Accoglienza enoturistica: visite guidate, degustazioni e wine shop Lunga tradizione familiare con radici documentate dal 1647

Acquista tutti i vini Letrari La cantina Letrari

Storia della cantina

La famiglia Letrari è radicata nel territorio della Vallagarina fin dal 1647; la moderna impresa di famiglia è stata formalmente costituita da Leonello e Maria Vittoria Letrari nel 1976. Leonello, enologo formatosi all’istituto Edmund Mach, fu pioniere nella sperimentazione di spumanti di qualità negli anni ’60; la cantina si è trasferita in una struttura moderna a Rovereto nel 2000 e oggi è condotta dalle nuove generazioni.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione familiare e innovazione tecnica: vinificazione attenta, basse rese selezionate in vigneto e produzione focalizzata su bollicine metodo classico e vini fermi espressivi del territorio. Cura dell’accoglienza e della divulgazione enologica.

Territorio e vigneti

Vigneti sparsi nella Vallagarina intorno a Rovereto; microclima temperato influenzato dall’Adige e dall’Ora del Garda, suoli spesso poveri e rocciosi che favoriscono maturazioni regolari e concentrazione aromatica.

Premi e riconoscimenti

Presenze e riconoscimenti a concorsi internazionali: ad esempio medaglie d'oro riportate per alcune etichette ai Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023. Segnalata anche in guide e circuiti del territorio come Slow Wine e Trentodoc.