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Duas Quintas Bianco Riserva - Cassa Legno - Adriano Ramos Del Pino 2024

Adriano Ramos Del Pino
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Rabigato 73%, Viosinho 11%, Códega 10%, Arinto 4%, Gouveio 2% · Douro DOC - Duas Quintas Reserva · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche
Produttore Adriano Ramos Del Pino
Denominazione Douro DOC - Duas Quintas Reserva
Vitigno Rabigato 73%, Viosinho 11%, Códega 10%, Arinto 4%, Gouveio 2%
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Mandorlo, agrumi, melissa, albicocca, ananas, finale minerale
Metodo vinificazione Pressatura diretta, macerazione a freddo; fermentazione 75% acciaio, 25% legno
Regione Douro
Zona di produzione Quinta de Ervamoira e Quinta dos Bons Ares, Douro
Nazione Portogallo
Tipologia Vino Bianco
Invecchiamento 9 mesi sui lieviti
Tipo di botte Barili in rovere francese e austriaco
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 13–15°C
Consumo consigliato Bere giovane; si evolve bene in bottiglia
Abbinamento Crostacei, pesce alla griglia, formaggi di pecora semi-stagionati

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Duas Quintas Bianco Riserva firmato Adriano Ramos Del Pino si presenta come un bianco di struttura elegante, confezionato in cassa legno. Al calice mostra un colore paglierino luminoso con riflessi verdi; al naso offre profumi di frutta matura, note floreali e leggere suggestioni minerali. La trama gustativa è coerente, con buona persistenza e un equilibrio tra freschezza e corpo, senza eccessi. L'approccio è misurato e adatto a chi cerca un bianco di carattere, capace di accompagnare momenti di degustazione più meditati. Si distingue per eleganza e buona beva, adatta anche a occasioni più formali.

Si consiglia di servire a temperatura moderata in bicchieri ampi per valorizzare il profilo aromatico. Si abbina a portate di pesce strutturato, crostacei, carni bianche saporite e formaggi a pasta semidura; è anche indicato come vino da meditazione. Conservare in luogo fresco e lontano da luce diretta; la cassa legno aggiunge una presentazione curata ideale per una confezione regalo o per una cantina personale.
La cantina

Adriano Ramos Pinto (Casa Ramos Pinto) – Cantina in Douro

Scopri la storia e i vini della cantina Adriano Ramos Pinto (Casa Ramos Pinto).

Casa Ramos Pinto — spesso identificata con il nome del fondatore Adriano Ramos Pinto — è una storica azienda del Douro (Portogallo) nota per i suoi Porti e per i vini fermi del Douro.
Regione: Douro
Paese: Portogallo
Fondazione: 1880
Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonês), Tinta Barroca, Tinta da Barca, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela, Rabigato, Viosinho, Folgazão, Códega, Malvasia Fina
Fondata da Adriano Ramos Pinto nel 1880 Specialista in Vinho do Porto e vini del Douro Controllo diretto della produzione tramite quattro quintas di proprietà Esempio di riconoscimenti internazionali per i suoi Tawny invecchiati (es. 30 Years)
Acquista tutti i vini Adriano Ramos Pinto (Casa Ramos Pinto) La cantina Adriano Ramos Pinto (Casa Ramos Pinto)
Storia della cantina
La casa fu avviata da Adriano Ramos Pinto e divenne famosa per l'innovativa promozione e l'esportazione verso il mercato sudamericano. Nel tempo la società ha consolidato la produzione controllando direttamente i vigneti delle proprie quintas e, a partire dalla fine del XX secolo, ha beneficiato di investimenti che ne hanno modernizzato le strutture e la ricerca enologica.
Filosofia produttiva
Più che una singola cantina, Ramos Pinto applica una politica di produzione basata sul controllo del vigneto (self-production), sulla selezione delle varietà tradizionali del Douro e su una combinazione di rispetto per la tradizione e innovazione tecnica. Negli ultimi anni l'azienda ha dichiarato impegni verso pratiche agricole più sostenibili e maggiore biodiversità nei vigneti.
Territorio e vigneti
Valle del Douro (Douro): la produzione si basa su quattro quintas di proprietà — Quinta do Bom Retiro, Quinta da Urtiga (Cima Corgo) e Quinta dos Bons Ares, Quinta de Ervamoira (Douro Superior) — che forniscono materia prima con caratteristiche diverse di altitudine e suolo.
Premi e riconoscimenti
Alcuni vini della casa hanno ricevuto riconoscimenti internazionali; esempio significativo: il Tawny 30 Years ha ottenuto punteggi e premi di rilievo (es. Decanter World Wine Awards 2019 – Platinum / Decanter 98 punti) insieme ad altri riconoscimenti di testate specializzate.

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