Falanghina Vendemmia Tardiva - Telaro 2025

Falanghina Vendemmia Tardiva Telaro è un vino bianco della denominazione Roccamonfina IGT, prodotto in Campania. Nasce da una selezione di uve raccolte a piena maturazione, condizione che favorisce una maggiore concentrazione aromatica e zuccherina. Nel calice mostra un luminoso colore giallo dorato. Il profilo olfattivo è intenso e avvolgente, con riconoscimenti di frutta matura, albicocca disidratata, miele, fiori bianchi e una delicata sfumatura vanigliata.

Al palato è morbido, armonico e persistente, sostenuto da una piacevole freschezza che contribuisce all’equilibrio del sorso. È un bianco strutturato, adatto a essere servito come vino da meditazione o in abbinamento a preparazioni ricche e aromatiche. Si esprime bene con formaggi stagionati, crostacei, molluschi e piatti di pesce, comprese le grigliate. Servilo fresco, idealmente tra 10 e 12 °C, per valorizzarne la complessità e la persistenza. La bottiglia da 75 cl è una scelta elegante per accompagnare occasioni speciali o concludere il pasto con un calice morbido e profumato.