Fiano di Avellino DOCG Dulcinea - Amarano
Fiano di Avellino DOCG Dulcinea - Amarano
Informazioni tecniche
Produttore Amarano
Denominazione Fiano di Avellino DOCG
Vitigno Fiano
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, miele
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Avellino
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, piatti di mare

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Amarano

Fiano di Avellino DOCG Dulcinea - Amarano 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Amarano
Denominazione Fiano di Avellino DOCG
Vitigno Fiano
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, miele
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Avellino
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, piatti di mare

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Il Fiano di Avellino DOCG Dulcinea di Amarano nasce nel cuore dell’Irpinia, zona vocata alla coltivazione del Fiano, un vitigno a bacca bianca di grande eleganza e complessità aromatica. Questo vino esprime tutta la ricchezza del territorio, caratterizzato da suoli vulcanici che conferiscono mineralità e struttura. La produzione avviene attraverso una vinificazione attenta, seguita da un affinamento che mette in risalto le note fruttate e floreali tipiche del Fiano, come pesca bianca, mela golden e fiori d’acacia, senza tralasciare una piacevole freschezza e una fine sapidità sul finale.

Il risultato è un bianco armonioso, capace di stupire per la sua persistenza olfattiva e la sua morbidezza palatale, ideale da abbinare a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Un vino che celebra con classe la tradizione vinicola irpina, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica nel calice.


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