Amarano

Taurasi DOCG Principe Lagonessa - Amarano 2015

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Amarano
Denominazione Taurasi DOCG
Vitigno Aglianico
Annata 2015
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di ciliegia, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Campania
Zona di produzione Provincia di Avellino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Taurasi DOCG Principe Lagonessa di Amarano nasce nelle colline incontaminate della Campania, cuore della denominazione Taurasi, dove il vitigno Aglianico esprime tutta la sua potenza e longevità. Questa prestigiosa etichetta si distingue per un affinamento rigoroso che comprende un lungo periodo in botti di rovere, donandole complessità e struttura. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e profondo, anticipando un bouquet ricco di sentori di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche, con sfumature di tabacco e cuoio tipiche dell’invecchiamento. Al palato è avvolgente, robusto e ben equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente. Il Principe Lagonessa è ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti saporiti e formaggi stagionati, esaltando la tradizione enologica del territorio irpino. Una vera interpretazione dell’Aglianico che racconta con eleganza l’affascinante storia del Taurasi.
La cantina

Amarano – Cantina in Campania (Irpinia)

Scopri la storia e i vini della cantina Amarano.

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Montemarano (Avellino), specializzata in vini tipici dell'Irpinia come Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo.
Regione: Campania (Irpinia)
Paese: Italia
Fondazione: 2004
Vitigni: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe
Fiore all'occhiello: Taurasi 'Principe Lagonessa' prodotto da uve Aglianico Produzione focalizzata sui vitigni autoctoni dell'Irpinia Conduzione familiare con attenzione a pratiche sostenibili e lotta integrata Affinamenti lunghi per i rossi e lavoro sulle fecce per i bianchi Vigneti situati ad altitudini elevate per la denominazione
Storia della cantina
Amarano è nata come realtà familiare nella zona di Montemarano, in Alta Irpinia. Fonti pubbliche indicano l'avvio dell'attività nel 2004; la gestione è riconducibile a componenti della famiglia che curano sia la conduzione agricola sia le scelte enologiche. Nel tempo l'azienda ha concentrato la propria produzione sui vitigni tradizionali dell'area, puntando su affinamenti lunghi per i rossi e su vinificazioni sulle fecce per i bianchi.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un forte legame con la tradizione irpina: vinifica principalmente vitigni autoctoni, pratica rese contenute, riduce l'uso di prodotti chimici adottando protocolli di lotta integrata e limita l'impiego di solfiti. In cantina si alternano fermentazioni in acciaio e affinamenti in barrique e botti grandi per valorizzare struttura e longevità dei vini.
Territorio e vigneti
Situata a Montemarano, nel cuore dell'Irpinia, l'azienda lavora vigneti ubicati su colline di origine prevalentemente vulcanica/arenacea con altitudini segnalate intorno ai 500–700 m s.l.m. Il territorio è caratterizzato da escursioni termiche significative e suoli che favoriscono acidità, sapidità e struttura nei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata