La Montina

Franciacorta Brut DOCG - La Montina

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Formato: 75 cl

-18%


Prezzo consigliato: 27,56 €
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Informazioni tecniche
Produttore La Montina
Denominazione Franciacorta Brut DOCG
Vitigno Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Spumante bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi
Il Franciacorta Brut DOCG prodotto dalla rinomata cantina La Montina è un esempio splendido di eccellenza nella produzione di spumanti metodo classico italiani. Questo spumante esprime un carattere distintivo, risultato di un attento blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, rigorosamente selezionati dai migliori vigneti della zona di Franciacorta.

Il Franciacorta Brut DOCG di La Montina si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso, seduce con un bouquet complesso dove si percepiscono note di agrumi freschi, mela verde, e un leggero tocco di lieviti e pane tostato, tipico delle lunghe maturazioni in bottiglia.

In bocca, il vino è elegante e bilanciato. La sua vivace acidità si contrappone armoniosamente alla struttura, mentre i sapori di frutta fresca si mescolano con delicati sentori di crosta di pane e mandorla. La finitura è pulita e rinfrescante, con una persistente sensazione di mineralità che invita a un altro sorso.

Questo Franciacorta Brut è perfetto come aperitivo, ma ha la struttura per accompagnare anche antipasti leggeri, piatti di pesce o pollame. La sua versatilità lo rende ideale per ogni occasione, dalle cene informali agli eventi più raffinati.

La Montina, con la sua lunga storia e dedizione alla qualità, ha creato un Franciacorta Brut che rappresenta fedelmente lo spirito e il terroir di una delle regioni spumantistiche più prestigiose d'Italia. Ogni sorso è una celebrazione dell'arte vinicola italiana.
La cantina

La Montina – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina La Montina.

Azienda vinicola di Franciacorta con sede a Monticelli Brusati, specializzata nella produzione di Franciacorta DOCG metodo classico e nota per l'accoglienza, l'enoteca e una galleria d'arte contemporanea in cantina.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1987
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Erbamat
Produzione di Franciacorta DOCG in diverse tipologie. Wine shop ed enoteca con visite guidate e degustazioni in cantina. Villa Baiana: dimora storica della tenuta adibita ad eventi e ricezione. Galleria permanente di arte contemporanea all'interno dell'azienda. Partnership come "official sparkling wine" con AC Milan.
Storia della cantina
La Montina nasce come impresa vitivinicola della famiglia Bozza: la fondazione ufficiale risale al 1987, opera di tre fratelli della famiglia. L'azienda si è sviluppata attorno alla dimora storica Villa Baiana, ampliando nel tempo le strutture di cantina, l'enoteca e un museo/galleria di arte contemporanea al servizio del pubblico e degli eventi.
Filosofia produttiva
La Montina interpreta il vino come espressione del territorio e dell'arte: il lavoro in vigna e in cantina segue il Metodo Classico per i Franciacorta DOCG, con attenzione alla qualità delle uve, alla trasformazione del vigneto e a un approccio che unisce produzione, ospitalità e progetto culturale.
Territorio e vigneti
Situata nel lembo nord-orientale della Franciacorta, l'azienda beneficia del microclima influenzato dal vicino Lago d'Iseo e da un anfiteatro morenico; i vigneti sono distribuiti su colline con suoli calcareo-limosi e esposizioni favorevoli alla spumantistica metodo classico tipica della zona.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata