Franciacorta DOCG Brut Saten - Monogram Franciacorta

Monogram Franciacorta

Formato: 75 cl

-9%


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Informazioni tecniche
Produttore Monogram Franciacorta
Denominazione Franciacorta DOCG Satèn
Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, crosta di pane, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, formaggi freschi

Il Franciacorta DOCG Brut Satèn di Monogram Franciacorta è una sublime espressione dello stile Satèn, distintivo per la sua morbidezza e per un perlage estremamente fine, che riflette l'eleganza e la maestria della produzione spumantistica di Monogram Franciacorta. Questo vino, riservato esclusivamente a vini bianchi e caratterizzato da una pressione inferiore rispetto ad altri Franciacorta, offre un'esperienza degustativa di rara piacevolezza e raffinatezza.

Prodotto principalmente da uve Chardonnay, selezionate con cura nelle migliori parcelle della zona di Franciacorta, il Brut Satèn si presenta con un colore giallo paglierino delicato, impreziosito da riflessi dorati e da un perlage fine e persistente, simbolo di alta qualità e lunga maturazione sui lieviti.

Al naso, il vino si apre con aromi intensi e avvolgenti di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchiti da note floreali e da un elegante tocco di lieviti e pane tostato, che aggiungono complessità e profondità al bouquet. La caratteristica morbidezza dello stile Satèn è immediatamente percepibile, invitando a un assaggio.

In bocca, il Franciacorta Brut Satèn di Monogram sorprende per la sua straordinaria cremosità e per l'equilibrio perfetto tra acidità e ricchezza aromatica. La sensazione vellutata, unita a un retrogusto lungo e soddisfacente, con delicate note minerali e di frutta fresca, rende questo vino un esempio eccellente di come il territorio e la sapienza enologica possano confluire in un prodotto di eccezionale eleganza e piacevolezza.

Ideale come aperitivo di lusso o in abbinamento a piatti delicati come antipasti di mare, primi piatti a base di pesce o risotti cremosi, il Franciacorta DOCG Brut Satèn di Monogram Franciacorta è anche un compagno perfetto per momenti di festa e celebrazioni, dove la sua raffinatezza può essere apprezzata in tutto il suo splendore.

La cantina

Monogram Franciacorta – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Monogram Franciacorta.

Linee di Franciacorta di pregio firmate da Castel Faglia: spumanti metodo classico (Blanc de Blancs, Satèn, Rosé e Cuvée) ottenuti da vigneti nel cuore della denominazione.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1989
Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Cuvée di prestigio firmate dall’azienda Castel Faglia Produzione esclusiva di Franciacorta DOCG: Blanc de Blancs, Satèn, Rosé, Dosage Zero e Gran Cuvée Vigneti su colline moreniche esposte a circa 300 m s.l.m. Filosofia produttiva orientata alla selezione delle uve e alla sostenibilità Presenza sul mercato attraverso rivenditori e piattaforme specializzate
Storia della cantina
Monogram è la cuvée/linea di Franciacorta prodotta dall’azienda Castel Faglia, nata a Calino. I vini Monogram vengono creati selezionando i migliori cru dell’azienda e assemblando le cuvée con l’obiettivo di esprimere l’identità del territorio franciacortino.
Filosofia produttiva
Ricerca dell’armonia tra intensità e freschezza, cura maniacale delle fasi produttive e rispetto per il territorio; pratiche orientate alla sostenibilità, vendemmia manuale e selezione accurata delle uve per preservare carattere e finezza dei vini.
Territorio e vigneti
Produzione concentrata nella zona della Franciacorta, con vigneti disposti su colline moreniche a circa 300 m s.l.m; vigneti situati principalmente a Calino e in aree limitrofe della denominazione, con esposizioni favorevoli e suoli morenici tipici della zona.
Premi e riconoscimenti
Monogram ha ottenuto riconoscimenti recenti segnalati dall’azienda: ad esempio il Monogram Rosé Millesimato 2016 è stato selezionato da 5StarWines e il Satèn Millesimato ha riportato riconoscimenti in concorsi internazionali; inoltre alcune cuvée hanno ricevuto valutazioni e punteggi da riviste specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata