Informazioni tecniche
Produttore Santus
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Annata 2012
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Bottiglia magnum
Colore Spumante giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, crostacei
Santus

Franciacorta Essenza Metodo Classico - Magnum - Santus 2012

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Santus
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Annata 2012
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Bottiglia magnum
Colore Spumante giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, crostacei

Nel cuore della Franciacorta, territorio vocato alle eccellenze spumantistiche lombarde, il Franciacorta Essenza Metodo Classico Magnum di Santus rappresenta un viaggio sensoriale raffinato e avvolgente. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino affina secondo la tradizione del lungo affinamento sui lieviti, che dona complessità, finezza e una bollicina delicata ma vibrante. Al calice si presenta con un perlage sottile e persistente, accompagnato da un profilo aromatico ricco di note floreali, frutta bianca e una piacevole mineralità. Il sorso è elegante, equilibrato, con una trama gustativa che richiama il pane tostato e la mandorla, elementi caratteristici di un metodo classico ben eseguito. La bottiglia Magnum esalta la maturazione, offrendo un frutto più rotondo e complesso. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o un raffinato aperitivo, questo Franciacorta di Santus incarna l’eccellenza del territorio e la cura artigianale.


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