Franciacorta Extra Brut Milles. DOCG - Extra Blu - Villa 2019

Villa
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Chardonnay 90% - Pinot Nero 10% Franciacorta DOCG 75 cl 2019

34,50 €−8%
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Informazioni tecniche

Produttore
Villa
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigno
Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%
Annata
2019
Gradazione
13.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note di lievito, crosta di pane, frutta bianca
Metodo vinificazione
Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia
Invecchiamento
Minimo 18 mesi sui lieviti
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Franciacorta Extra Brut Milles. DOCG - Extra Blu - Villa

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La Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG - Extra Blu - Villa è un'espressione sofisticata e raffinata della viticoltura italiana, che incanta gli appassionati di vini spumanti con la sua eleganza e complessità. Prodotto dalla prestigiosa cantina Villa, questo Franciacorta è il risultato di una selezione meticolosa delle migliori uve, raccolte a mano per garantire la massima qualità.

Il Franciacorta Extra Blu si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da perlage fine e persistente, simbolo della sua eccellente vinificazione e lunga maturazione in cantina. L'annata Millesimata esprime il carattere unico dell'annata di raccolta, riflettendo le particolari condizioni climatiche che influenzano direttamente il profilo aromatico e gustativo del vino.

Al naso, il Franciacorta Extra Brut Millesimato offre un bouquet complesso e invitante, con note di agrumi maturi, fiori bianchi, e un leggero tocco di pane tostato e lieviti, frutto della sua lunga fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale Franciacorta. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, bilanciata da una struttura robusta e una cremosità piacevole al palato, con un finale lungo e sapidamente minerale.

Ideale come aperitivo, il Franciacorta Extra Brut Millesimato è perfetto anche in accompagnamento a piatti delicati come frutti di mare, tartare di pesce o piatti a base di pollo e tacchino. La sua eleganza lo rende adatto per occasioni speciali e celebrazioni, dove può veramente brillare come protagonista della tavola.

Lasciatevi sedurre dalla nobiltà e dalla purezza del Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG - Extra Blu - Villa, un tesoro della viticoltura italiana che promette di arricchire ogni brindisi con un tocco di classe ineguagliabile.

La cantina

Casa Vinicola Bolla

VenetoItaliaDal 1883

Storica casa vinicola veronese che produce vini classici del Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco e spumanti), oggi parte del Gruppo Italiano Vini.
Vitigni
Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
  • Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella.
  • Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici.
  • Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti.
  • Parte del Gruppo Italiano Vini.
  • Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.
La storia
Fondata nel 1883 a Soave dalla famiglia Bolla, l’azienda si è sviluppata nei decenni successivi ampliando la produzione dal bianco di Soave anche ai grandi rossi della Valpolicella. Nel tempo il marchio è diventato un punto di riferimento internazionale per i vini veneti; la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini nel corso degli anni 2000.
Filosofia produttiva
Valorizzare il legame con il territorio veneto e le sue denominazioni storiche, con un approccio che combina tradizione enologica e attenzione all’evoluzione dei gusti. La comunicazione aziendale sottolinea la cura per la vigna, la qualità delle selezioni e uno stile di vita ispirato alla "slow life".
Territorio e vigneti
Produzione concentrata principalmente in Valpolicella Classica, nell’area di Soave e nell’area del Lago di Garda; la cantina si avvale inoltre di una rete di conferitori locali per interpretare le principali denominazioni veronesi.