Franciacorta Extra Brut Milles. DOCG - Extra Blu - Villa 2019
VillaChardonnay 90% - Pinot Nero 10% Franciacorta DOCG 75 cl 2019
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Villa
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Vitigno
- Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%
- Annata
- 2019
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di lievito, crosta di pane, frutta bianca
- Metodo vinificazione
- Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 18 mesi sui lieviti
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Abbinamento
- Aperitivi, pesce, crostacei, piatti delicati
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Franciacorta
- Tipologia
- Spumante Metodo Classico
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Franciacorta Extra Brut Milles. DOCG - Extra Blu - Villa
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La Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG - Extra Blu - Villa è un'espressione sofisticata e raffinata della viticoltura italiana, che incanta gli appassionati di vini spumanti con la sua eleganza e complessità. Prodotto dalla prestigiosa cantina Villa, questo Franciacorta è il risultato di una selezione meticolosa delle migliori uve, raccolte a mano per garantire la massima qualità.
Il Franciacorta Extra Blu si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da perlage fine e persistente, simbolo della sua eccellente vinificazione e lunga maturazione in cantina. L'annata Millesimata esprime il carattere unico dell'annata di raccolta, riflettendo le particolari condizioni climatiche che influenzano direttamente il profilo aromatico e gustativo del vino.
Al naso, il Franciacorta Extra Brut Millesimato offre un bouquet complesso e invitante, con note di agrumi maturi, fiori bianchi, e un leggero tocco di pane tostato e lieviti, frutto della sua lunga fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale Franciacorta. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, bilanciata da una struttura robusta e una cremosità piacevole al palato, con un finale lungo e sapidamente minerale.
Ideale come aperitivo, il Franciacorta Extra Brut Millesimato è perfetto anche in accompagnamento a piatti delicati come frutti di mare, tartare di pesce o piatti a base di pollo e tacchino. La sua eleganza lo rende adatto per occasioni speciali e celebrazioni, dove può veramente brillare come protagonista della tavola.
Lasciatevi sedurre dalla nobiltà e dalla purezza del Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG - Extra Blu - Villa, un tesoro della viticoltura italiana che promette di arricchire ogni brindisi con un tocco di classe ineguagliabile.
La cantina
Casa Vinicola Bolla
VenetoItaliaDal 1883
- Vitigni
- Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
- Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella.
- Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici.
- Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti.
- Parte del Gruppo Italiano Vini.
- Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.