Franciacorta Extra Brut Millesimato - Romantica 2018

Il Franciacorta Extra Brut Millesimato di Romantica nasce nel cuore della Franciacorta, una delle più rinomate aree spumantistiche italiane, celebre per le sue colline morbide e il clima ideale che favorisce la crescita dei vigneti. Questo Franciacorta è ottenuto tipicamente da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte con cura per garantire freschezza e finezza. Il lungo affinamento sui lieviti, che caratterizza il metodo classico, conferisce al vino un perlage fine e persistente, accompagnato da una complessità aromatica senza tempo.

Al naso emergono note eleganti di agrumi, mela verde e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato si distingue per l’equilibrio tra acidità vivace e morbidezza, con un tocco minerale che sottolinea l’origine territoriale del vino. È ideale per accompagnare antipasti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi, ma si presta con grazia anche ad aperitivi raffinati. Un Franciacorta che esprime con armonia eleganza e struttura.