Informazioni tecniche
Produttore Villa
Denominazione Franciacorta DOCG Pas Dosè Millesimato
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Annata 2018
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta secca
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 30 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, crostacei
Villa

Franciacorta Pas Dosè Millesimato DOCG - Diamant - Villa 2018

5.0
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Formato: 75 cl

-29%


Prezzo consigliato: 59,66 €
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Informazioni tecniche
Produttore Villa
Denominazione Franciacorta DOCG Pas Dosè Millesimato
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Annata 2018
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta secca
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 30 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, crostacei

Il Franciacorta Pas Dosè Millesimato DOCG "Diamant" di Villa è un'espressione raffinata e distintiva dell'arte spumantistica lombarda. Questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve Chardonnay, coltivate nei fertile terreni della regione Franciacorta, rinomata per la sua capacità di produrre spumanti di eccezionale qualità.

Il "Diamant" si distingue per il suo metodo di produzione "Pas Dosé", che non prevede l'aggiunta di liquore di dosaggio dopo la seconda fermentazione in bottiglia. Questo approccio esalta la purezza e la sincerità del vino, permettendo di apprezzare pienamente la naturale complessità e finezza degli aromi.

Alla vista, il Franciacorta "Diamant" si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una mousse fine e persistente. Al naso, offre un bouquet elegante e complesso, con note di frutta fresca - come mela verde e agrumi - arricchite da sfumature di mandorla e lieviti, frutto della lunga maturazione sui lieviti per oltre 30 mesi.

Al palato, il vino è vivace e fresco, con un'acidità bilanciata che contribuisce a una struttura robusta e armoniosa. L’assenza di dosaggio lo rende particolarmente adatto per coloro che ricercano uno spumante secco e pungente. Le sensazioni di freschezza si amalgamano a piacevoli note minerali fino a concludere in un finale lungo e pulito.

Questo Franciacorta Pas Dosè "Diamant" è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua complessità può accompagnare egregiamente piatti a base di pesce o carni bianche. Un'autentica gioiella di Villa che promette di deliziare gli intenditori e gli amanti dei vini spumanti di alta qualità.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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N
Nello Davide
bottiglia fantastica

bottiglia fantastica, sia nell'eleganza sia nel vino all'interno.

S
Spada luca
WOw

Interessante è dir poco, oltre ad essere estremamente elegante, è oggettivamente incredibile come sapore e raffinatezza.
Un Franciacorta davvero incredibile

L
Lorael Baldacci
Divino!!!

Divino come franciacorta, bellissima bottiglia, pernso che sia un regalo unico questo

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Nello Davide
bottiglia fantastica

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Spada luca
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Interessante è dir poco, oltre ad essere estremamente elegante, è oggettivamente incredibile come sapore e raffinatezza.
Un Franciacorta davvero incredibile

L
Lorael Baldacci
Divino!!!

Divino come franciacorta, bellissima bottiglia, pernso che sia un regalo unico questo