Informazioni tecniche
Produttore Fontana Candida
Denominazione Frascati Superiore DOCG Riserva
Vitigno Malvasia, Trebbiano, Greco
Annata 2021
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta matura, mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lazio
Zona di produzione Colli Albani, Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Minimo 1 anno
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Primi piatti, carni bianche, pesce
Fontana Candida

Frascati Superiore DOCG Riserva Luna Mater - Fontana Candida 2021

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Formato: 75 cl

-17%


Prezzo consigliato: 26,92 €
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Informazioni tecniche
Produttore Fontana Candida
Denominazione Frascati Superiore DOCG Riserva
Vitigno Malvasia, Trebbiano, Greco
Annata 2021
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta matura, mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lazio
Zona di produzione Colli Albani, Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Minimo 1 anno
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Primi piatti, carni bianche, pesce

Il Frascati Superiore DOCG Riserva "Luna Mater" prodotto dalla cantina Fontana Candida è un vino bianco che cattura l'essenza del territorio dei Castelli Romani, vicino a Roma. Questa Riserva rappresenta l'apice della produzione di Fontana Candida, unendo la tradizione vinicola del Frascati con tecniche moderne per creare un vino di eccezionale eleganza e profondità.

Visivamente, il Luna Mater si presenta con un colore giallo dorato brillante, che anticipa la sua ricchezza e complessità. Al naso, il vino offre un bouquet aromatico e intenso, con note di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, insieme a sfumature di fiori bianchi, miele e una delicata nota di vaniglia, risultato del suo affinamento in botte.

Al palato, il Luna Mater dimostra una struttura notevole per un bianco, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. I sapori di frutta matura si mescolano con note di mandorla tostata, erbe aromatiche e una sottile mineralità, che conferisce al vino un finale lungo e persistente.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Lazio


Produttore: Fontana Candida

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