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12,60 €−8%
Prezzo consigliato: 13,70 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Kurtin
- Denominazione
- DOP Collio
- Vitigno
- Tocai Friulano 100%
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fiori di campo, pera, albicocca, complesso varietale
- Metodo vinificazione
- Pressatura soffice; fermentazione lenta ≤18°C; affinamento in acciaio
- Invecchiamento
- Affinamento in acciaio fino alla primavera successiva
- Tipo di botte
- Acciaio
- Zuccheri residui
- Secco
- Colore
- Giallo paglierino carico
- Temperatura di servizio
- 10-12° C
- Consumo consigliato
- Da bere giovane; buon potenziale di invecchiamento
- Abbinamento
- Aperitivo, prosciutto crudo, formaggi freschi, primi saporiti
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Collio (Cormons, GO)
- Tipologia
- Vino Bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Friulano Collio DOC - Kurtin
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Sommelier AIFriulano Collio DOC - Kurtin
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Il Friulano Collio DOC di Kurtin è un vino bianco che mette in evidenza il carattere del vitigno omonimo nel contesto della denominazione Collio DOC. Nel bicchiere mostra un colore paglierino luminoso e libera profumi discreti che ricordano la frutta a polpa bianca, cenni floreali e una sottile nota erbacea. L’attacco al palato è morbido ma sostenuto da una freschezza equilibrata, con una trama che tende verso la sapidità e un finale netto con un leggero richiamo ammandorlato, tratto spesso associato a questo vitigno.
Versatile e di buona beva, si presta ad accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce non troppo elaborati, risotti delicati e formaggi freschi. È indicato per consumi relativamente immediati ma può esprimere ulteriore armonia se servito con moderata temperatura, intorno ai 10–12 °C. Trova spazio sia in occasioni informali che in momenti di convivialità più riflessi, dove la sua bevibilità e la componente aromatica risultano apprezzabili.
Versatile e di buona beva, si presta ad accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce non troppo elaborati, risotti delicati e formaggi freschi. È indicato per consumi relativamente immediati ma può esprimere ulteriore armonia se servito con moderata temperatura, intorno ai 10–12 °C. Trova spazio sia in occasioni informali che in momenti di convivialità più riflessi, dove la sua bevibilità e la componente aromatica risultano apprezzabili.
La cantina
Soc. Agricola Kurtin
Friuli-Venezia Giulia (Provincia di Gorizia) — Collio DOCItalia
Azienda vinicola a conduzione familiare del Collio DOC (Cormòns, Novali) fondata nel 1906, produttrice di bianchi tipici del territorio come Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon e Malvasia.
La storia
Fondata da Martino Kurtin nel 1906; l'azienda è passata per più generazioni (Giovanni, Eugenio, Albino) ed è oggi condotta da Alessio Kurtin. La conversione a cantina vinicola avvenne nel 1970.
Filosofia produttiva
Valorizzare le varietà bianche tipiche del Collio e l'espressività del territorio, con attenzione alla gestione dei vigneti e alla tipicità dei vini. (Valori tratti dalle informazioni aziendali; non risultano certificazioni specifiche dichiarate pubblicamente.)
Territorio e vigneti
Collio DOC (area di Cormòns, località Novali), colline prevalentemente a vigneto; l'azienda dispone di vigneti nella zona del Collio. (Superficie vitata indicata in fonti pubbliche circa 11 ha.)