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13,50 €−9%
Prezzo consigliato: 14,90 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Kurtin
- Denominazione
- Pinot Grigio Collio DOC
- Vitigno
- 100% Pinot Grigio
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fiori d'acacia, frutta matura, profumi intensi, note minerali
- Metodo vinificazione
- Macerazione 24h sulle bucce; pressatura soffice; fermentazione in acciaio
- Invecchiamento
- Breve affinamento in acciaio inox
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Zuccheri residui
- Secco
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi ramati
- Temperatura di servizio
- 10°–12°C
- Consumo consigliato
- Da bere giovane; pronto al consumo
- Abbinamento
- Antipasti, prosciutto, pesce, carni bianche, aperitivo
- Regione
- Friuli-Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Collio (Cormòns, Novali)
- Tipologia
- Vino bianco fermo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Pinot Grigio Collio DOC - Kurtin
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Sommelier AIPinot Grigio Collio DOC - Kurtin
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Il Pinot Grigio Collio DOC di Kurtin è un vino bianco che interpreta con sobrietà il vitigno e la denominazione. Di aspetto limpido e di corpo contenuto, offre un profilo fresco e lineare; al palato risulta equilibrato e scorrevole, con un finale che privilegia pulizia e immediatezza. È pensato per chi cerca una bottiglia quotidiana ma curata, capace di accompagnare pasti informali senza sovrastare gli ingredienti, mantenendo un carattere piacevole e accessibile.
Si consiglia di servire a temperatura fresca, in calici a tulipano non troppo ampi; è adatto come aperitivo o in abbinamento a pesce leggero, crostacei, insalate e piatti di verdure. Si presta anche ad accostamenti con cucina mediterranea poco condita. Per la conservazione breve mantenere temperatura costante ed evitare esposizione prolungata a luce e calore. Informazioni specifiche su annate o affinamento vanno verificate sull'etichetta del produttore.
Si consiglia di servire a temperatura fresca, in calici a tulipano non troppo ampi; è adatto come aperitivo o in abbinamento a pesce leggero, crostacei, insalate e piatti di verdure. Si presta anche ad accostamenti con cucina mediterranea poco condita. Per la conservazione breve mantenere temperatura costante ed evitare esposizione prolungata a luce e calore. Informazioni specifiche su annate o affinamento vanno verificate sull'etichetta del produttore.
La cantina
Soc. Agricola Kurtin
Friuli-Venezia Giulia (Provincia di Gorizia) — Collio DOCItalia
Azienda vinicola a conduzione familiare del Collio DOC (Cormòns, Novali) fondata nel 1906, produttrice di bianchi tipici del territorio come Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon e Malvasia.
La storia
Fondata da Martino Kurtin nel 1906; l'azienda è passata per più generazioni (Giovanni, Eugenio, Albino) ed è oggi condotta da Alessio Kurtin. La conversione a cantina vinicola avvenne nel 1970.
Filosofia produttiva
Valorizzare le varietà bianche tipiche del Collio e l'espressività del territorio, con attenzione alla gestione dei vigneti e alla tipicità dei vini. (Valori tratti dalle informazioni aziendali; non risultano certificazioni specifiche dichiarate pubblicamente.)
Territorio e vigneti
Collio DOC (area di Cormòns, località Novali), colline prevalentemente a vigneto; l'azienda dispone di vigneti nella zona del Collio. (Superficie vitata indicata in fonti pubbliche circa 11 ha.)