Vigna Petrussa

Friulano Friuli Colli Orientali DOC - Vigna Petrussa

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Vigna Petrussa
Denominazione Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno Friulano
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mandorla, fiori bianchi, erbe aromatiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte Botte grande di legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-4 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
Il Friulano Friuli Colli Orientali DOC prodotto da Vigna Petrussa rappresenta l'eccellenza delle tipicità vitivinicole della regione Friuli-Venezia Giulia. Questo vino bianco è coltivato in una delle zone più prestigiose, i Colli Orientali del Friuli, noti per il loro terreno marnoso-calcareo che conferisce al vino un caratteristico profilo minerale e una straordinaria capacità di invecchiamento.

La Vigna Petrussa cura con meticolosità ogni fase della produzione: dalla vendemmia, rigorosamente manuale, alla vinificazione che segue metodi tradizionali, mantenendo sempre un occhio attento alle innovazioni tecnologiche chiave che possono elevare ulteriormente la qualità del prodotto finale. Il risultato è un Friulano che esprime al meglio le qualità del vitigno autoctono.

All'olfatto, il Friulano Friuli Colli Orientali DOC di Vigna Petrussa offre un bouquet variegato che spazia dalle note fruttate di mela verde e pesca bianca fino a touch vegetali e una leggerissima vena ammandorlata, tipica del vitigno. In bocca, la freschezza è il tratto dominante, supportata da una buona struttura e un equilibrio sorprendente che invita a un secondo sorso. La persistenza aromatica è elegante e sottile, lasciando una sensazione piacevolmente fresca e pulita.

Ideale come aperitivo, questo vino è anche un perfetto compagno per piatti di pesce, in particolare crostacei e pesce di mare, e si abbina splendidamente con la cucina leggera, in particolare piatti a base di verdure e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende un'ottima scelta per molteplici occasioni, dall'aperitivo informale alla tavola elegante di una cena raffinata
La cantina

Vigna Petrussa – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Vigna Petrussa.

Cantina a conduzione familiare e a guida femminile nei Colli Orientali del Friuli, nota per la valorizzazione dello Schioppettino e per una gamma di bianchi e rossi autoctoni e internazionali.
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Paese: Italia
Vitigni: Schioppettino, Friulano (Tocai Friulano), Ribolla Gialla, Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Malvasia, Cabernet Franc
A conduzione familiare e guidata da tre generazioni di donne Forte focalizzazione sullo Schioppettino con più espressioni del vitigno Pratiche orientate alla sostenibilità e al rispetto del territorio Produzione di vini autoctoni dei Colli Orientali del Friuli affiancati da alcune referenze internazionali
Storia della cantina
Tre generazioni di donne hanno guidato l’azienda: la pioniera Giuseppina, la figlia Hilde e la nipote Francesca. Le radici familiari risalgono al XIX secolo; Hilde ha rilanciato l’azienda dagli anni ’90 privilegiando varietà autoctone, il riassetto dei vigneti e pratiche colturali volte alla valorizzazione del territorio.
Filosofia produttiva
Produzione focalizzata sul rispetto del territorio, pratiche a basso impatto e vini che esprimano la tipicità delle uve locali. L’azienda dichiara attenzione alla sostenibilità, fermentazioni spontanee e l’uso di tecniche che limitano gli interventi in vigna e in cantina.
Territorio e vigneti
Sede a Prepotto nel sottozona dei Colli Orientali del Friuli. Vigneti esposti nella valle del Judrio su suoli di ponka, influenzati da brezze adriatiche e significative escursioni termiche che favoriscono la maturazione aromatica delle uve.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti riportati su fonti pubbliche includono medaglie d’oro a concorsi locali e menzioni e premi su guide e concorsi internazionali; lo Schioppettino dell’azienda è citato tra i vini premiati nelle guide specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata