Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali DOC - Pignolo - Torre Rosazza

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torre Rosazza
Denominazione Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno Pignolo
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Friuli Colli Orientali DOC Pignolo di Torre Rosazza nasce in una delle aree più vocate del Friuli Venezia Giulia, dove i terreni collinari argillosi e il clima mite favoriscono la coltivazione di vitigni autoctoni. Il Pignolo, raro e distintivo, esprime qui il meglio del suo carattere con un vino elegante e strutturato, frutto di un’attenta vinificazione e affinamento in legno che ne alleva la complessità aromatica e la morbidezza tannica.

Al calice si presenta con un colore rubino intenso, mentre il bouquet si apre su note di frutti rossi maturi, spezie dolci e lievi sentori balsamici, segno di una lunga cura in cantina. La bocca conferma la sua ricchezza, con un equilibrio tra acidità vivace e tannini vellutati, garantendo una persistenza armoniosa e piacevolmente avvolgente.

Perfetto con carni rosse, brasati e formaggi stagionati, questo Pignolo di Torre Rosazza racconta con coerenza e finezza il territorio friulano, rappresentando una scelta raffinata per chi cerca un vino dal carattere autentico e dalla personalità decisa.
La cantina

Torre Rosazza – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Torre Rosazza.

Azienda vitivinicola dei Colli Orientali del Friuli con una produzione focalizzata sui vitigni autoctoni (tra cui Ribolla Gialla e Picolit) e linee rosse come l'Altromerlot.
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Paese: Italia
Vitigni: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon
Tenuta di 100 ettari con ampie superfici vitate. Punto di riferimento per Ribolla Gialla e Picolit nei Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: etichetta storica dell'azienda, spesso citata e premiata. Sede e cantina presso la villa storica della tenuta, aperta a visite e degustazioni.
Storia della cantina
La tenuta di Torre Rosazza ha radici storiche legate alle famiglie nobili locali e allo sviluppo agricolo dei Colli di Rosazzo. Nel corso dei secoli la proprietà è passata di mano e ha subito gli effetti dei grandi eventi storici, fino a trasformarsi in una moderna azienda vitivinicola che valorizza il patrimonio architettonico e la tradizione viticola locale.
Filosofia produttiva
L'approccio produttivo unisce cura manuale dei vigneti e attenzione alla tipicità: valorizzazione dei vitigni autoctoni bianchi e rossi del territorio, uso di tecniche enologiche moderne dove servono e un forte impegno per preservare le caratteristiche del territorio. L'azienda dichiara di privilegiare lavorazioni accurate in vigna e pratiche di cantina volte a esaltare eleganza e freschezza dei vini.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sui Colli di Rosazzo, nella zona dei Colli Orientali del Friuli. Il complesso aziendale è legato storicamente all'area dell'Abbazia di Rosazzo ed è inserito in un contesto collinare vocato alla viticoltura all'interno della DOC Friuli Colli Orientali.
Premi e riconoscimenti
Alcuni vini dell'azienda, in particolare l'Altromerlot, hanno ricevuto segnalazioni e riconoscimenti in guide e concorsi enologici; la cantina cita premi e inserimenti in guide per alcuni millesimi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata