Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali DOC - Pinot Grigio - Torre Rosazza 2024

Name: Friuli Colli Orientali DOC - Pinot Grigio - Torre Rosazza
Brand: Torre Rosazza
SKU: TORR-ROSA-18
Price: 12.53 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Torre Rosazza
Denominazione	Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno	Pinot Grigio
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Colli Orientali del Friuli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	2-3 anni
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, carni bianche

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Descrizione

Il Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio di Torre Rosazza è un’espressione raffinata e autentica di questo celebre vitigno nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Coltivato sulle colline scoscese dai suoli ricchi di minerali, questo Pinot Grigio beneficia di un microclima ideale, capace di donare freschezza e vivacità al vino. Il processo di vinificazione, curato con attenzione, prevede una fermentazione lenta a temperatura controllata che preserva gli aromi varietali tipici. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e profumi delicati di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e note minerali ben integrate. Al palato si rivela equilibrato e morbido, con una piacevole persistenza che richiama sentori agrumati e una leggera sfumatura ammandorlata. È perfetto con piatti di pesce delicati, crostacei e risotti aromatici, valorizzando così la cucina tradizionale friulana con un tocco di eleganza e freschezza.

La cantina

Torre Rosazza – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Torre Rosazza.

Azienda vitivinicola dei Colli Orientali del Friuli con una produzione focalizzata sui vitigni autoctoni (tra cui Ribolla Gialla e Picolit) e linee rosse come l'Altromerlot.

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Vitigni: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon

Tenuta di 100 ettari con ampie superfici vitate. Punto di riferimento per Ribolla Gialla e Picolit nei Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: etichetta storica dell'azienda, spesso citata e premiata. Sede e cantina presso la villa storica della tenuta, aperta a visite e degustazioni.

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Storia della cantina

La tenuta di Torre Rosazza ha radici storiche legate alle famiglie nobili locali e allo sviluppo agricolo dei Colli di Rosazzo. Nel corso dei secoli la proprietà è passata di mano e ha subito gli effetti dei grandi eventi storici, fino a trasformarsi in una moderna azienda vitivinicola che valorizza il patrimonio architettonico e la tradizione viticola locale.

Filosofia produttiva

L'approccio produttivo unisce cura manuale dei vigneti e attenzione alla tipicità: valorizzazione dei vitigni autoctoni bianchi e rossi del territorio, uso di tecniche enologiche moderne dove servono e un forte impegno per preservare le caratteristiche del territorio. L'azienda dichiara di privilegiare lavorazioni accurate in vigna e pratiche di cantina volte a esaltare eleganza e freschezza dei vini.

Territorio e vigneti

La tenuta si trova sui Colli di Rosazzo, nella zona dei Colli Orientali del Friuli. Il complesso aziendale è legato storicamente all'area dell'Abbazia di Rosazzo ed è inserito in un contesto collinare vocato alla viticoltura all'interno della DOC Friuli Colli Orientali.

Premi e riconoscimenti

Alcuni vini dell'azienda, in particolare l'Altromerlot, hanno ricevuto segnalazioni e riconoscimenti in guide e concorsi enologici; la cantina cita premi e inserimenti in guide per alcuni millesimi.