Furmint Petracs - Oremus 2019

Oremus

Formato: 75 cl

-15%
Prezzo consigliato: 139,59 €
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Informazioni tecniche
Produttore Oremus
Denominazione Tokaji
Vitigno Furmint
Annata 2019
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta matura, miele, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e legno
Regione Tokaj
Zona di produzione Tokaj-Hegyalja
Nazione Ungheria
Tipologia Bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi stagionati
Il Furmint Petracs di Oremus è un vino bianco emblematico, che rappresenta perfettamente l'eccellenza e la tradizione della regione di Tokaj, in Ungheria. Prodotto con uve Furmint coltivate nei vigneti storici di Petracs, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e la struttura elegante.

Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Al naso offre un bouquet intenso e variegato, dominato da note fruttate di mela verde, agrumi, e sottili sfumature di pietra focaia e fiori bianchi. Con il tempo, emergono anche sentori di miele e spezie dolci che ne arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo.

Al palato, il Furmint Petracs sorprende per la sua acidità vivace e la mineralità netta, tipica del terroir vulcanico di Tokaj. La struttura è piena e ben bilanciata, con un finale lungo e avvolgente che lascia una piacevole sensazione di freschezza. Questo vino si presta bene all'abbinamento con piatti a base di pesce, formaggi freschi e carni bianche. Grazie alla sua capacità di evolvere nel tempo, può essere apprezzato anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. Un vero gioiello enologico che incarna l'arte e la passione della cantina Oremus.
La cantina

Oremus – Cantina in Tokaj / Tokaj‑Hegyalja

Scopri la storia e i vini della cantina Oremus.

Cantina Tokaj sita a Tolcsva (Ungheria), parte del progetto Tokaj del gruppo Vega Sicilia (famiglia Álvarez). Produce vini tipici della denominazione Tokaj: vini dolci botritizzati (Aszú, Late Harvest, Eszencia) e bianchi secchi di carattere come Mandolás e Petrács.
Regione: Tokaj / Tokaj‑Hegyalja
Paese: Ungheria
Fondazione: 1993
Vitigni: Furmint, Hárslevelű, Zéta, Sárgamuskotály
Situata a Tolcsva nel cuore del distretto Tokaj‑Hegyalja. Proprietà e investimento del gruppo Vega Sicilia per il rilancio della zona. Produzione sia di vini dolci tradizionali sia di bianchi secchi distintivi. Valorizzazione delle cantine sotterranee storiche e delle pratiche di selezione per uve botritizzate. Uso prevalente delle varietà autoctone: Furmint, Hárslevelű, Zéta e Sárgamuskotály.
Storia della cantina
Il progetto Oremus è nato con l'investimento della famiglia Álvarez per rilanciare la produzione di qualità nel comprensorio di Tokaj dopo il periodo comunista. La cantina si è strutturata combinando tecniche moderne e il recupero delle tradizioni locali, valorizzando le storiche cantine sotterranee e i vigneti della zona di Tolcsva.
Filosofia produttiva
Unire il rispetto della tradizione enologica di Tokaj con tecnologie di vinificazione contemporanee e una selezione rigorosa delle uve. L'approccio privilegia le varietà autoctone e la produzione sia di vini dolci da botrytis sia di vini bianchi secchi distinti per acidità e mineralità.
Territorio e vigneti
Tokaj–Hegyalja, regione vinicola storica del nord‑est dell'Ungheria dominata dai monti Zemplén; il territorio contiene suoli vulcanici e un microclima favorevole allo sviluppo della Botrytis cinerea. La cantina si trova nel villaggio di Tolcsva, nel cuore dell'area storica di Tokaj.
Premi e riconoscimenti
I vini Oremus hanno ricevuto ampia attenzione critica internazionale e punteggi elevati su pubblicazioni specializzate; sono frequentemente recensiti con valutazioni positive per le espressioni Aszú e per i bianchi di singola vigna.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata