Gamal Vermentino Toscana IGT - Biologico - Camigliano 2024

Name: Gamal Vermentino Toscana IGT - Biologico - Camigliano
Brand: Camigliano
SKU: bottle-02836
Price: 12.3 EUR
Availability: InStock

Camigliano

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Vermentino · Toscana IGT · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Camigliano
Denominazione	Toscana IGT
Vitigno	Vermentino
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio per 4-5 mesi con bâtonnage
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Pesce, antipasti leggeri, verdure grigliate

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Descrizione

Il profilo è vivace, segnato da sensazioni agrumate e floreali, con un sottofondo erbaceo e una nota salina che ne definisce lo stile. L'ingresso è fresco, teso ma non asciutto; l'equilibrio è sostenuto da una buona acidità che mantiene il sorso scorrevole, mentre la struttura rimane leggera ma convincente grazie a una piacevole consistenza. C'è una sapidità finale che prolunga la beva e una leggera eredità mediterranea che lo rende facile e piacevole.

Al palato restituisce frutta bianca e scorza di limone, con un finale pulito e persistente che invita al secondo bicchiere. Trattandosi di un biologico firmato Camigliano, si percepisce una freschezza autentica e una bevibilità schietta, ideale per abbinarsi a crudi di mare, zuppe leggere o verdure grigliate; funziona bene anche con piatti di erbe aromatiche e formaggi freschi. Servire intorno ai 10–12 °C in un calice ampio per apprezzarne profondità, mineralità e ritmo in bocca.

La cantina

Camigliano – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Camigliano.

Azienda vitivinicola storica di Montalcino che produce Brunello e altri vini toscani; combina una cantina moderna interrata con la presenza del borgo fortificato e ha avviato pratiche di coltivazione biologica.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1957

Vitigni: Sangiovese (Sangiovese Grosso), Vermentino, Moscato

Produzione di Brunello di Montalcino con cantina moderna interrata Borgo fortificato integrato nell'azienda agricola Conversione alla viticoltura biologica Pratiche agronomiche sostenibili: cover cropping e lavoro meccanico leggero Vendemmia manuale e utilizzo della gravità per il travaso dei mosti

Acquista tutti i vini Camigliano La cantina Camigliano

Storia della cantina

Il borgo di Camigliano ha origini antiche e oggi ospita l'azienda vinicola omonima. L'azienda fu acquistata dalla famiglia Ghezzi nel 1957 e negli anni successivi, con l'impegno della generazione successiva, sono stati rinnovati vigneti e impianti produttivi, costruendo una cantina sotterranea integrata nel paesaggio e ampliando la produzione vitivinicola dell'estate.

Filosofia produttiva

Approccio orientato alla valorizzazione del territorio: conversione alla viticoltura biologica, interventi agronomici mirati, raccolta manuale e tecniche in cantina che privilegiano la minimizzazione degli interventi. L'obiettivo dichiarato è esprimere la tipicità del terroir con metodi sostenibili.

Territorio e vigneti

Situata sul versante occidentale di Montalcino, l'azienda comprende il borgo storico e vigne distribuite su colline che si attestano intorno ai 300-350 m s.l.m; il territorio si affaccia sulla valle dell'Ombrone ed è caratterizzato da suoli tipici della zona di Montalcino.

Premi e riconoscimenti

Segnalata e citata su guide e testate di settore.