Genziana dell'Alto Adige 70cl - Enzian - Roner

Il Genziana dell'Alto Adige di Roner rappresenta un distillato iconico, frutto dell’antica tradizione tirolese radicata nel cuore delle Dolomiti. Ottenuto dalla infusione della radice di genziana in alcol pura, questo prodotto esprime un carattere deciso e aromatico che celebra il territorio alpino. La complessità olfattiva si apre su toni intensi di erbe amare, radici e note balsamiche, tipiche del genziana, mentre al palato si percepisce un equilibrio sottile tra l’amaro caratteristico e una lieve dolcezza che invita a un sorso dopo l’altro.

Il procedimento di lavorazione rispetta il metodo tradizionale, con un accurato processo di macerazione seguito da una distillazione attenta e precisa, che preserva tutte le sfumature aromatiche della botanica originaria. Ideale come digestivo dopo pasti ricchi, il Genziana Roner si abbina perfettamente a piatti tipici altoatesini o formaggi stagionati, offrendo un’esperienza gustativa che evoca l’essenza pura del territorio alpino.